麻婆豆腐下饭菜快来试试

彩虹泡泡升起来 · 发表于 2018-7-20 15:04:38

豆腐1盒切成块肉末（牛肉、猪肉都可）1小碗，豆瓣1大勺、花椒粒1小把、姜末1小勺、蒜末1小勺、彩椒粒1大勺、葱花1大勺、花椒粉1小勺作法：

1、炒锅内倒适量油加热，待油烧热后（将手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用；

2、炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；

3、放入豆瓣炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒、烧约3分钟，

4、将之前炒好的肉末倒入锅内、调入味精翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。

济宁一微粒 · 发表于 2018-7-20 15:34:42

真不爱吃这个菜

济宁一微粒 · 发表于 2018-7-20 15:35:16

一吃一嘴料

一圈先生 · 发表于 2018-7-20 15:41:10

一圈先生 · 发表于 2018-7-20 15:41:34

你们吃这个还把辣椒什么东西的挑出来吗？

安仔妈咪 · 发表于 2018-7-20 15:41:56

中华小当家的麻婆豆腐真的看起来很好吃

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-7-21 06:26:46

不孬

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-7-21 06:26:53

学习了

福音 · 发表于 2018-7-22 06:35:26

6666

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