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[好吃会做] 传统红烧肉的基本做法!

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发表于 2018-7-25 14:55:51 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
微信截图_20180725144803.png


材料:一块五花肉,姜,八角,桂皮白糖,酱油
过程:
  • 水煮五花肉,沥干,切片
  • 倒入油,白糖,小火炒糖色,完后倒入肉,姜,八角,大火炒
  • 加点酱油,完全着色后,倒入水盖过肉,中火焖
  • 最后用大火收汁即可,最好软一些比较好吃,不够软可再去蒸一下!肥而不腻



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青衫未改人依旧 2018-9-4 10:44 威望 +2
发表于 2018-7-25 15:07:23 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-25 15:10:22 | 显示全部楼层
其实红烧肉很考验厨艺,做不好就会腻
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发表于 2018-7-25 15:19:03 | 显示全部楼层
我喜欢吃甏肉
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发表于 2018-7-25 15:20:04 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-25 15:20:39 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-25 18:23:52 来自手机 | 显示全部楼层
 
行家
 
 
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