大盘鸡怎么做好吃 吃货福利，好吃易做的大盘鸡你们会做吗？教程送给你

怎么做

...声远导读:吃货福利,好吃易做的大盘鸡你们会做吗?教程送给你,大盘鸡怎么做好吃 吃货福利，好吃易做的大盘鸡你们会做吗？教程送给你,大盘鸡怎么做好吃:大盘鸡怎么做好吃,新疆大盘鸡的做法步骤,家庭版大盘鸡简单做法,大盘鸡是什么枪,正宗大盘鸡的做法步骤,大盘鸡怎么做好吃又简单,正宗新疆大盘鸡,家常大盘鸡的做法,大盘鸡家常做法步骤...

今天小编和大家所说的话题是关于美食。一提到美食的话题，很多人首先想到应该就是各式各样的美味吧！在这些各式各样的菜式当中，小编唯有一道菜是非常非常喜欢的，这道菜就叫做大盘鸡。不知道大家有没有吃过，不过没有吃过也不要紧，今天就让小编来分享一下这道大盘鸡的做法吧！

鸡肉

所需食材

所谓的大盘鸡，那么鸡肉肯定是必不可缺少的了。在我们准备完鸡肉之后。还需要准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒、土豆、豆瓣酱、啤酒、青辣椒等。在准备完这些食材之后，让我们一同进入这道菜的制作方法。

鸡肉

制作方法

1. 首先我们要将买来的鸡剁成块状。其实如果你觉得这一步比较难做的话，可以在买之前让商家给你弄好。一般对商家提出这样的要求，商家都会给你剁好的。鸡剁好之后，将鸡块洗净晾干。

2. 将锅中倒入适量的油，油热之后加八角、花椒、干辣椒等，炸出香味之后将其捞出。之后将豆瓣酱放入锅中进行均匀的煸炒。这个时候一定要将大火转为中火哦！

美食

3. 在豆瓣发出香味儿之后，将鸡块倒入锅中进行均匀的翻炒。鸡块到五成熟的时候倒入酱油。酱油的量可以稍微的放多一些，等到鸡肉达到八分熟的时候，然后放入啤酒。

4. 等啤酒热之后，将我们之前切好的土豆块放入锅中。并进行均匀的搅拌，在这个过程当中我们可以放入适量的水。等到土豆熬制熟。那么这样一道美味可口的大盘鸡就可以出锅啦！

美食

温馨小提醒

在制作的过程当中，我们可以先将鸡肉块焯一遍水。在鸡块焯水的时候，可以将水中放入适量的盐。这样会令鸡块的味道更加的鲜美。同时你也可以将土豆换成其它的蔬菜，这个根据自己的喜好放入就可以了，可放入藕片、山药等。

美食

好了，关于今天的美食话题，小编就和大家分享到这里。如果大家有更多的美食制作方法，可以在下方的评论区进行评论哦

...百度一下：吃货福利,好吃易做的大盘鸡你们会做吗?教程送给你 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...