红焖牛腩原来做法这么简单

来碗鸡汤放胡椒 · 发表于 2018-8-8 17:35:30

材料：牛腩500克、面豉、绍酒、深色酱油、浅色酱油、白糖、蒜茸各3茶匙，生姜1块，二汤5杯，湿淀粉2.5茶匙，花生油1汤匙。

做法：

1.腩入沸水锅中煲至稔，捞出斩成小方块。

2.生姜去皮，切成片；大蒜去皮剁成茸。

3.锅放旺火上，放入花生油烧四成热，下面豉、蒜茸、姜片爆香，加牛腩、烹绍酒，再下深、浅色酱油和白糖、二汤略焖，用湿淀粉打芡装盘即可

27套礼服 · 发表于 2018-8-8 17:41:46

喜欢牛肉

简的夏天 · 发表于 2018-8-8 17:45:38

很害怕会炖不烂

冬日恋歌唱不完 · 发表于 2018-8-8 18:01:59

超爱牛肉

恒星 · 发表于 2018-8-8 18:02:19

大块吃肉

回到从前 · 发表于 2018-8-8 18:03:28

恒星发表于 2018-8-8 18:02
大块吃肉

高压锅焖牛肉不错

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-9 06:03:40

不孬

[美食宝典] 红焖牛腩原来做法这么简单