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2024-07-02 06:44:18 点赞:1
2024-06-30 18:05:23 点赞:2
准备食材:面粉100g、水150ml、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许
1.150ml水加入100g面粉和少许盐搅拌,打入1个鸡蛋继续搅拌均匀成无颗粒的面糊状(面糊的样子看上去是跟酸奶那样的质地,如果太稀的话,可以适当增加一点点面粉)
2.锅里下油,热锅后,倒入面糊,撒入适量的葱花,分散均匀,小火煎15秒后翻过另一面,继续煎15秒,两面重复翻几次,饼的两面煎至金黄色即可
味道:一口咬下去,配着香葱的鸡蛋饼超级香!这个配方中等大小的饼可以煎出5-6个,觉得不够的可以多放些材料
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焦糖玛奇朵 发表于 2018-8-13 17:43 饼上再涂点老干妈
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