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[好吃会做] 虾仁饭 虾仁饭这么做才好吃!一看就会,好吃又营养

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 楼主| 发表于 2018-8-16 22:53:03 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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虾仁饭,把虾仁和米饭放到一起,让虾仁的味道充分进入到米饭里。虾仁味道鲜美,与米饭放在一起,美味可口,妙不可言!它是由外国的一位大师所作,卡琼秋葵波(Cajun gumbo)是18世纪产自路易斯安那州的一种炖菜,它的主要风味来自于深色的面粉糊,其特有的厚实度来自于锉刀,一种用黄樟树的叶子做成的药草。洋葱、芹菜和青椒,克里奥尔和卡真烹饪的“三位一体”,为浓虾和香肠炖菜添加了风味和物质,炖菜配上大量的白米饭……话不多说,直接开始吧。共需时间:3小时30分钟   准备时间:1小时    烹饪时间:2小时30分钟    产量:6份     烹饪难度:中等难度


材料:4盎司植物油;4盎司通用面粉;生虾重1.5磅,全虾,中等大小(31-50磅);2夸脱水;一杯切碎的洋葱;1/2杯芹菜丁;半杯切好的青椒丁;2汤匙切碎的大蒜;1/2杯去皮、去籽、切碎的西红柿;1茶匙粗盐;二分之一茶匙现磨黑胡椒粉;1茶匙新鲜百里香,切碎;1/4茶匙辣椒;2桂叶;二分之一磅的熏肠,切成四分之一英寸长的条条,做成棕色。




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