开胃酸辣凉面

奔跑吧姑娘 · 发表于 2018-8-23 16:53:36

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材料：面条，虾仁，盐，黄豆芽，黄瓜，生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜，凉面酱汁，油

做法

1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。

2、锅内烧开水将生面条煮熟。

3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。

4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。

5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在碗内调匀即成凉面料汁。

6、将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。

草莓软酥糖 · 发表于 2018-8-23 17:25:15

感谢分享

中年美少女 · 发表于 2018-8-23 17:26:04

看着就好吃

不好不要钱 · 发表于 2018-8-23 17:28:29

真不孬

巴赫的回忆 · 发表于 2018-8-23 17:29:29

夏天吃不孬

草莓软酥糖 · 发表于 2018-8-23 17:29:46

营养美味

青衫未改人依旧 · 发表于 2018-8-24 07:38:27

不孬

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