济宁，又兴这个了？谁吃过？

6935768 · 发表于 2018-9-16 11:30:20

好像是什么卤肉，

大漠飞沙 · 发表于 2018-9-22 21:05:29

隔壁老王头发表于 2018-9-16 12:06
白塔，又是快手跟风学的，吃过一次，又咸饼又硬，和老北京的味道相差甚远，济宁的太垃圾，正宗还是老北京卤 ...

什么狗屁老北京，北京的所谓名吃诸如卤煮、爆肚、炒肝儿、豆汁、麻豆腐等等，哪个不是下水、下角料做的垃圾！上的了台面的全聚德、仿膳饭庄、都一处等名店无不是靠做鲁菜成名，请问哪家是做北京菜的？京油子自娱自乐也就罢了，山东人还把所谓老北京风味当回事就贻笑大方了。建议还是去几家北京老店尝尝正宗鲁菜，就知道鲁菜位列四大菜系绝非浪得虚名，只是山东当地已没有这么好的鲁菜厨师了。

半截歌 · 发表于 2018-9-16 16:40:31

隔壁老王头发表于 2018-9-16 14:19
正宗卤煮火烧就是从北京发源的，你以为哪的？

是我浅薄了。在北京吃过这么多次卤煮，真没见过这种照片。吃的不够都是说加饼的，没见过这种大锅煮火烧的样子。招牌上都是写老北京卤煮，后面没有火烧。估计现在也没有这么大的锅了，火烧也不一样。另外，卤煮这个东西还是少吃为妙，和潍坊朝天锅一样都是旧社会穷人吃的，都是猪肠猪肺等下水。动物器官吃多了，对身体不好哈。

6935768 · 发表于 2018-9-17 09:39:30

半截歌发表于 2018-9-16 16:40
是我浅薄了。在北京吃过这么多次卤煮，真没见过这种照片。吃的不够都是说加饼的，没见过这种大锅煮火烧的 ...

肠，肺，肝，确实.....有点，还有里面的菌落，

一实小 · 发表于 2018-9-16 11:30:48

这是啥？

杏林小小兵 · 发表于 2018-9-16 11:32:23

一实小发表于 2018-9-16 11:30
这是啥？

卤煮火烧吧

jnpm · 发表于 2018-9-16 11:33:01

一实小发表于 2018-9-16 11:30
这是啥？

卤煮火烧

地球人 · 发表于 2018-9-16 11:34:34

哪里有?{:11_1512:}

地球人 · 发表于 2018-9-16 11:34:35

哪里有?{:11_1512:}

一实小 · 发表于 2018-9-16 11:47:01

jnpm 发表于 2018-9-16 11:33
卤煮火烧

还真没吃过

一实小 · 发表于 2018-9-16 11:47:10

杏林小小兵发表于 2018-9-16 11:32
卤煮火烧吧

哪里？

济宁湿仙 · 发表于 2018-9-16 11:48:02

这东西可不是济宁的，属于引进品种

[孟]恋约前生 · 发表于 2018-9-16 11:59:14

看着就没胃口

黑猴 · 发表于 2018-9-16 12:00:33

甏肉喜饼吗

隔壁老王头 · 发表于 2018-9-16 12:06:54

白塔，又是快手跟风学的，吃过一次，又咸饼又硬，和老北京的味道相差甚远，济宁的太垃圾，正宗还是老北京卤煮火烧

妇女收割机 · 发表于 2018-9-16 12:40:36

看着就难吃

VWBMW · 发表于 2018-9-16 12:45:45

正宗的北京卤煮很好吃，但不是这种二把刀做的

说实话怕被打 · 发表于 2018-9-16 12:59:42

这个没吃过，不敢说。不过有不少也就是有个样子，实质上差远了

清凉油风油精 · 发表于 2018-9-16 13:03:43

这可能是哪个地区农村大席上的东西，不是济宁的吃法没见过。

集成灶售后 · 发表于 2018-9-16 13:05:13

猪杂泡饼

半截歌 · 发表于 2018-9-16 13:56:19

隔壁老王头发表于 2018-9-16 12:06
白塔，又是快手跟风学的，吃过一次，又咸饼又硬，和老北京的味道相差甚远，济宁的太垃圾，正宗还是老北京卤 ...

北京有卤煮火烧？你确定？

私奔 · 发表于 2018-9-16 14:17:10

吃

私奔 · 发表于 2018-9-16 14:17:19

好吃

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