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[美食宝典] 白灼菠菜

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发表于 2018-9-28 15:48:47 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

  • [size=0.75]食材


    • 150克菠菜
    • 各少许姜丝、红椒丝
    • 豉油适量
    • 4克盐
    • 3克鸡粉
    • 5克白糖
    • 食用油适量




  • 1 洗净的菠菜去根。
  • 2 装入盘中备用。
  • 3 锅中倒入适量清水,加盖,用大火烧开。
  • 4 揭盖,淋入少许食用油,加入适量盐、鸡粉。
  • 5 放入菠菜,煮至熟。
  • 6 捞出煮好的菠菜。
  • 7 装入盘中备用。
  • 8 锅中注入适量食用油,烧热,倒入适量豉油。
  • 9 加入姜丝、红椒丝、鸡粉、白糖。
  • 10 煮沸制成豉油汁。
  • 11 将豉油汁浇在菠菜上。
  • 12 稍放凉后即可食用。


    • 相关常识菠菜含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等营养物质,常食有利于血糖保持稳定。高血压、便秘、贫血、坏血病患者和皮肤粗糙者、过敏者适宜常食菠菜。



发表于 2018-9-28 16:14:04 | 显示全部楼层
挺喜欢菠菜的
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发表于 2018-9-28 16:21:46 | 显示全部楼层
多放点辣椒,下次做记得叫我一起去吃啊
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发表于 2018-9-28 16:34:48 | 显示全部楼层
菠菜还能做得那么好看?
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发表于 2018-9-28 16:45:27 | 显示全部楼层
一个菠菜还做得那么麻烦,一烫就能吃
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