菜花经常食用，有提高免疫力和消脂的作用。但在市场上，我们该怎样挑选新鲜的花菜呢？

大西几 · 发表于 2018-9-29 16:34:43

菜花营养丰富，具有消炎解毒、促进肠道蠕动，经常食用，有提高免疫力和消脂的作用。但是在市场上，我们该怎样挑选到新鲜的花菜呢？

1.看颜色。好的花菜一般呈白色、乳白色、或微黄，但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。不能买颜色发深，或者有黑斑的菜花，这样的花菜不新鲜。
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2.看花球。选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好，茎部中空的不要买。
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3.看叶子。叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了，此外还要注意叶子可不要太多哦，否则会占分量。
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小脑腐 · 发表于 2018-9-29 16:37:24

能不能交给我们怎么选玉米

小脑腐 · 发表于 2018-9-29 16:37:31

黄色的

小祖宗 · 发表于 2018-9-29 16:47:59

提高免疫力和消脂，太棒了

慢慢懂 · 发表于 2018-9-29 16:57:45

颜色黄一点确实好吃一点，但我一般都选绿色的西蓝花

一梦两三年 · 发表于 2018-9-29 17:00:56

叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了，此外还要注意叶子可不要太多哦，否则会占分量。讲得很细致啊

[美食宝典] 菜花经常食用，有提高免疫力和消脂的作用。但在市场上，我们该怎样挑选新鲜的花菜呢？

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