让老外“崩溃”的中国小吃，好吃却难做，不仅费体力，还会毁口锅

军大衣

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推荐语：文化习惯不同，他们本身没有这样的习惯，所以也很难做出来的，你觉得呢。

下文转载自作者：酸菜美食论

物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。中国地大物博，美食的种类也是多种多样的，而且我们中国人一直以来在美食方面研究颇深，制作出来的美食更是给我们带来更多的享受，今天我给大家分享我们中国一种非常有特色的美食，让很多老外都非常的崩溃，一起来看一下吧。让老外“崩溃”的中国小吃，好吃却难做，不仅费体力，还会毁口锅。

这样的一种美食，在我们中国有一个非常特色的名字叫做三不沾，说起这个名字，相信很多人应该都是听说过的，它之所以如此的有魅力，是因为它吃上去非常的好吃，而且这三不沾是不粘牙，不粘盘，不粘锅。做出来的美食，只有符合这样的要求，才算是最正宗的，当然在制作这种美食的时候并不是非常的轻松，他却是一个体力活，并不是你把所有的食材准备好之后，简单的翻炒就可以了，在制作这种美食的时候要不断地去搅拌它，不然的话就会出现粘锅的情况。

对一些厨师来说，只要你对他提起这样的一道美食，也是闻之色变的，毕竟这样的美食想要把它制作好，真的是太难了。这样的一道美食，这样的一段美食在我们中国是非常有名气的，甚至已经有这上百年的历史了，一直流传至今，这道美食所用到的食材却是非常简单的，就是把鸡蛋和淀粉含有一些白糖，加入一些水均匀的搅拌之后，等到锅里面的油烧开之后，再把这样的鸡蛋一样倒入锅中，快速的进行翻炒，那么在这个过程中要不断的用锅前去搅拌，不能够让这个鸡蛋液出现粘锅的情况，在制作的过程中，只是这短短的10分钟就要搅拌锅底上百次，如果体力不好的厨师是根本应付不来的。

这样的一道美食，不仅非常的消耗体力，而且也是特别费锅的，对于很多老外来说，也是想要来到我们中国学习这样的一道美食的制作方法，可是整个过程下来自己累得气喘吁吁，甚至还回了一口锅。这就是我们中国非常有特色的一种小吃，虽然他用的食材非常的简单，但是吃起来却非常的美味，很多人都是非常喜欢吃的，可是如今会制作这种美食的人并不多，不知道你有没有吃过这样的一种美食呢，今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。

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