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春节临近,济宁的年夜饭市场也逐渐火爆起来。尽管距离过年还有半个月的时间,但济宁市的多家酒店年夜饭预定已出现了“一桌难求”的现象。 23日,记者走访城区多家酒店发现,许多酒店除夕当晚年夜饭预订均已爆满。大年初一至初六的预定人数也在不断增加。 在城区道和顺酒店内,记者遇到了前来预定年夜饭的李女士。“没想到预定的人那么多,几乎所有饭店大年三十都满了。”得知年夜饭坐席全满后,李女士表示今年的年夜饭只能在家自己准备了。 “最早的客人在去年就预定了今年的年夜饭。”道和顺酒店工作人员孙女士介绍,许多顾客在日常来用餐时,觉得包间不错,便直接预定了年夜饭的包间。总体来看,年前一个月是年夜饭预订的高峰期。现在大年三十的年夜饭已经订满,初二到初四的房间也基本已经订满了。 虽然年夜饭预订的热情不减,在对比了多家酒店价格后,发现年夜饭价格较往日变化不大。“年夜饭价格和日常酒席价格差不多,年夜饭套餐早已定制出来,定价上没有出现明显波动。”鲁海渔家工作人员告诉记者,今年的年夜饭菜品以套餐为主。因订单人数较多,到时将不再接受单独点菜,套餐价格也比单独点菜更为划算。 随后,记者在走访了多家酒店后发现,今年的年夜饭预定以套餐为主,多家饭店不支持单独点菜,年夜饭价格也从几百到上千元不等。 “年夜饭的菜品在设计上年味会更足一些,种类上更为丰盛。”香港大厦餐厅工作人员介绍,所以年夜饭当晚的餐食按照298元每人的标准制定。但因为预定的人数较多,所以需缴纳1000元押金。
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狗仔卡
发表于 2019-1-25 09:39:51
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