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糕饼

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过节后的综合症，其实还体现在家里一堆有的没的的水果零食上，这自己买的、朋友送的、单位发的，光水果就有梨、石榴、苹果、蜜瓜等，原来光鲜亮丽的苹果，眼看着一个个干瘪起皱，诶，怎么消耗呀！早餐已派任务，每人一个苹果。说实话苹果放久了，原本脆脆的口感现在变得软软沙沙的，真的口感变差了好多呢！看来要再加工了。

休息在家，那就用苹果做一道下午茶点心苹果派吧！派是一种起源于欧洲的食品，不过如今，它称得上是一种典型的美式食品。一般要用面粉和黄油混合做酥皮，再加上各种水果馅料放入烤箱烤制。今天我最简单的办法，就是用飞饼皮替代酥皮，做一道简易苹果派，做法真的很简单，看一眼就会做！

《简易苹果派》

主料：飞饼皮1张、苹果1个

辅料：盐少许、砂糖1勺、肉桂粉少许、淡奶油1大勺、黄油1片、糖粉少许

做法：

1、苹果洗净

2、去除苹果芯，再切成薄片

3、把苹果片放入盆中加点砂糖、盐和肉桂粉腌制一会

4、飞饼皮解冻

5、把2边折起来成长方形

6、把腌制好的苹果片排在飞饼皮上

7、再刷上一层淡奶油

8、均匀放上黄油粒

9、放入烤箱190度烤35分钟，时间到出炉，撒上少许糖粉即可

麦妈提醒：苹果切片后用糖和肉桂粉腌制一下，吃起来味道更棒。我一直认为苹果和肉桂粉是绝配

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