管理误区 做面的几个误区，学会了你也能做的很好吃，有例为证

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你们的朋友我来辣 想到面，都会指北方，人们感觉，北方一定全是吃的面之类的。而且现在，许多南方的都不大弄米饭。他们喜欢自己弄面吃。我在很着急的时候偶尔也会自己弄一碗吃。虽然方法也不难，但人们会出错，常常在做的时候遇到下面的错误，现在我们就和朋友们一起看一下到底是什么，如何不犯那些错？

首先，我们应该知道其中的3个错误，为了解决这个问题，小编特意咨询了一个做面条店的朋友，问他在哪里。通常当我们在做面时，你们肯定是。只要我们把水烧开，就把它倒入汤里，然后拿出一点香料，然后就出锅吃了。但面店的大多数朋友都不会告诉你这个秘密。因为老板也想赚钱。对每个人来说，在吃了几口面条之前黏在一起是一件非常尴尬的事情。我相信你见过，对吧？所以不要低估了煮面条里面的门道，让我们一起揭开它的面纱。

首先，不要等到的水涨起来才把面条放进去。不要让条里完全浮起来。会很糟糕的。当我们看到水下有气泡时，我们应该抓住机会放面条。这时，我们应该用筷子把面条一起摊开。这时，倒进去适量的水，水会慢慢开了，然后等一下，当水开了，然后把面弄出来。

第二步是把面条放进碗里，过水，这样会让面更加的好吃。很多人做面条时不加这一步，所以面条一点都不好吃。当一小群人在面馆吃面条时，由于时间紧，立马会端上来碗面条。确实真的很可怕他们没有把面过水步，这样才不好吃。所以当你去餐馆吃饭的时候，不要总是催促那些老板。

第三步，这个问题就是汤。我觉得绝大多数人懒得专门做汤。很多人直接用刚煮好的水当汤。这是错误的，因为每个人都知道煮面水中会有一些稠度。如果直接用来煲汤，会严重影响味觉，所以表哥。你自己做吧。或者他们经常准备一些汤，这样面条会很清爽。

这是煮面条的三个雷区。别踩他们，你做的面条会很好吃的。你下次再要弄面的话，千万要注意这些小细节。有时候事情越简单，做得好就不那么容易。我分享一个很好吃的"

在过去，当我们年轻的时候，我们说我们没有胃口就吃面条，我们也会被父母责骂。但现在，如果父母不愿意做饭，他们通常会一起吃下一碗面条

现在面条仍然存在于人们的生活中。对于上班族来说，有时他们下班回家很晚。许多餐馆关门，但面馆24小时营业。

如今，街上的面条店越来越多，面条的价格也变得贵了。现在，一碗面条需要四五十。对于一些早起晚归的工人来说，价格还是比较贵的。

如果一碗面条卖60元，你会吃？我以为大多数人都不敢看价格，否则只有富人才会吃。但我接下来说的是，这60碗面条不仅被很多人吃了，而且面条店的生意也蒸蒸日上。一天能卖500碗左右。

这碗面，可是生意兴隆，菜谱给你，你可以在家里做，虽然吃过好多次了但是还是香

店里的酱汁都是用虾仁做的。人们吃龙虾时，很少吃虾脑。但虾脑的营养成分很高。所以当店里买了整只虾，就把虾脑和虾体分开，然后把虾脑清理干净，开始准备汤。

虾仁汤至少要煮三个小时才能煮熟，所以汤才是真正的精华！这样的面条怎么会不被大家喜欢呢？

在我们老百姓的家庭里，我们不必像商店那样精心烹制海鲜汤。我们也可以做简单的面条，非常好吃。小美会给你介绍的。

乌龙面

味道不错

混合成分：

方法

1。切虾枪、胡须，方便食用。

2。去掉鳃和胃后切小块.

3。调料、蟹、虾仁炒至变色，加盐。

4。加些水，比如汤，你可以再加一点。

5。把水烧开，再烧一次。你可以在中间加两次冷水。

6。当配菜最后加入时，无论如何都很容易烹调。如果你加些调味汁，就可以从锅里出来了。

7。汤很好喝，面条很香。

烹饪技巧：

1。形状弯曲。把鲜虾头部和尾部应完好无损，头部和尾部与身体紧密相连，虾体相对较硬，具有一定的柔韧性和弯曲度。

2。身体表面干燥。鲜虾外表干净，用手晒干。但当虾体即将蜕变时，壳下分泌黏液的颗粒细胞就会解体，大量黏液渗入体表，使虾体感觉很滑。

3。明亮的颜色。不同的虾类有稍微不同的颜色。鲜虾、罗氏虾和草虾都是绿色的。海虾是粉红色的，而竹虾和基虾有黑色和白色的粉红色图案。

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