...声远导读:曲奇饼干好吃不会做?方法很简单,掌握这些顺序,酥脆可口吃不够,掌握笔画顺序技巧 曲奇饼干好吃不会做？方法很简单，掌握这些顺序，酥脆可口吃不够,掌握笔画顺序技巧:掌握笔画顺序技巧,掌握接受理解的顺序,掌握了解理解层次顺序,学书写顺序,如何让孩子掌握数的顺序,掌握,八的笔画顺序正确写法,汉字书写顺序,必笔画顺序... |
曲奇饼干好吃不会做？方法很简单，掌握这些顺序，酥脆可口吃不够！曲奇饼干是属于我们生活中一个比较常见的小饼干，受到了很多人的喜欢，尤其是小孩子也是比较喜欢吃这个饼干的，他的口感吃起来也是比较酥脆可口，特别的香甜细腻，而且对于这个曲奇饼干它也是有着很多种不同的风格，就比如说香草味的以及巧克力味的，但是不论是哪一种曲奇饼干，也都是有一种非常浓郁的奶香味，所以说这也是成为了曲奇饼干的一个非常代表的特征，对于我们很多人来说，在吃这个曲奇饼干的时候，也会特意的到超市里边买上一些，或者是到甜品店里边买上一些现成的，吃起来非常的方便又美味，也是属于一个老少皆宜的美食了。
但是其实我们也是可以自己在家里边做出来这个曲奇饼干的，在制作的时候方法非常简单，只需要掌握正确的顺序，就能够做出来特别酥脆可口又美味的曲奇饼干，那么今天给大家分享了一个同样是曲奇饼干的做法，只不过说在制作的过程中里边加入了一些杏仁，虽然说单独吃杏仁确实是有一些苦，可是杏仁里边的营养程度也是比较丰富的，不仅可以清热下火，还能够让我们的食欲大开，胃口更好一些，而且在制作曲奇饼干的时候，只加入了少量的杏仁粉，也并不会让我们感觉到那种苦涩的口感，吃起来也是非常健康的，所以也是可以适当的尝试一下这个做法呢，当然做好之后不管当做一个饭后的小甜点，或者说是一个下午茶，或者是生活中的一个小零食，也都是一个非常不错的选择，那么接下来就给大家分享一下这个杏仁曲奇饼干的正确制作方法。
1. 我们需要准备些食材，黄油65克，杏仁粉20克，低筋面粉100克，糖粉30克，蛋香25克，首先我们需要把黄油提前给拿出来之后软化一下，其余的食材需要全部都准备到位。
2. 接下来我们需要在黄油里边加入适量的糖粉，一直打发到体积变得比较蓬松，颜色变得比较浅的状态。
3. 然后再分次加入蛋清，把它给充分打发，让蛋清和黄油全部都融合在一起。
4. 打发后的混合物看起来是比较顺滑蓬松的状态。
5. 然后我们需要在黄油壶里边加入我们已经过筛后的粉类，在搅拌均匀就可以了。
6. 然后我们需要把曲奇面糊直接装入到裱花袋里边，面糊的干湿程度是特别容易从花嘴里边挤出来，如果说比较干的话，我们也可以在适当的加入一些牛奶，把它们给搅拌均匀。
7. 把曲奇面糊直接挤在烤盘上，挤出来形状。
8. 然后就可以直接发送到烤箱里边，用上下火175度的温度烤，10分钟的时候就可以直接出炉了，当然对于这个温度和时间也都是可以根据自己家里面烤箱的设计情况来决定。
那么这样一个非常美味酥脆可口的曲奇饼干，就制作完成了，而且口感吃起来也是非常酥脆可口，当作小零食也是在合适不过了，这也是非常适合宝宝和老人吃的一个小甜点，如果你们也比较喜欢吃，就赶快尝试一下吧。
| 
狗仔卡
楼主
提升卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶