西红柿炒鸡蛋做法 西红柿别只会和蛋炒，这样做，好吃又好看，关键是补脑又补钙

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hello，我是小佳，今天小佳给大家分享的是西红柿的新做法，有没有很期待呢？进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦

说到西红柿，相信大家都不陌生，它是很多人都喜欢吃的蔬菜之一，里面富含非常丰富的营养物质，也可以当做一种水果来吃，被称为“菜种之果”，不过也有不少人嫌弃它，总感觉有很重的腥味，但也不能否认它的营养还是非常好的。

西红柿别只会和蛋炒，这样做，好吃又好看，关键是补脑又补钙

西红柿最常的做法就是和蛋一起炒，但吃多了也就觉得没那么好吃，那今天小编就给大家分享一个新做法，不仅好吃，还非常的好看，关键是孩子吃了既补脑还补钙，这道菜就是西红柿酿肉，那到底该怎么做呢，看看下面的做法就知道了。

【西红柿酿肉的家常做法】

第一步、首先将准备好西红柿用清水冲洗干净，切掉上面的三分之一，将里面的西红柿籽用勺子掏出来备用，再冲洗一下备用，把五花肉洗净，放到碗中，加入足量的清水浸泡10分钟的时间，这样可以将里面的血水浸泡出来，还能去除一定的腥味。

第二步、等到五花肉浸泡好后，就捞出来沥干水分，将其剁碎，放到碗中，加入葱花、生抽、蚝油、五香粉、食盐和一大勺淀粉，用筷子将其搅拌均匀，然后加入一勺的食用油，继续搅拌至粘稠状态，腌制10分钟的时间，接着就把腌制好的肉馅放到西红柿中，压实。

第三步、在锅中加入足量的清水烧开，再把准备好的西红柿肉馅放到蒸锅上面，开大火蒸20分钟的时间，在蒸的时候，在锅中加入取出来的西红柿籽，放入适量的食盐和白糖，加入清水翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡，最后将调好的汁淋到蒸好的西红柿肉馅上面就可以了。

这样制作出来的西红柿酿肉不仅好吃又好看，而且营养也非常的好，孩子吃了补脑又补钙，并且制作方法也不是很难，所以喜欢吃西红柿的小伙伴，不妨试试这样的制作方法。

看了小佳给大家分享的西红柿的新做法，你了解了吗？如果你对此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论哦，要是你觉得对你有帮助的话，不要忘了在下方给小佳点个赞，如果可以的话，关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。

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