市民在超市内选购蔬菜
春节已经走远，气温也逐渐回暖，那之前开启“春节模式”的“菜篮子”现在情况怎么样呢？昨日，记者探访城区部分超市及农贸市场了解到，元宵节过后，“菜篮子”也正式告别了“春节模式”，多数蔬菜的价格出现了小幅回落。业内人士表示，随着气温回升、本地蔬菜的增多以及外调蔬菜的减少，预计近期菜价仍将平稳下跌。
“贵族”菜少了，多数蔬菜价格回落
“油菜3.98元/斤、菠菜2.88元/斤、西红柿4.98元/斤、黄瓜4.98元/斤……”昨日上午，记者在城区红星路一家超市内注意到，相比正月十五之前，多数蔬菜的价格出现了小幅回落。随后，记者又探访了城区刘庄农贸市场及红星农贸市场了解到，元宵节过后，蔬菜市场的“春节效应”有所衰退，市民的购买需求量有了小幅下跌。“加上近期气温逐渐回升，本地大棚蔬菜或者周边蔬菜产区的大棚菜上市量增多，市场供应较为充足的情况下也带动了菜价的回落。”据蔬菜销售商孙老板介绍，黄瓜、西红柿、油菜等市民餐桌常见菜的价格都较前段时间出现了回落，其中黄瓜价格的降幅最为明显。“元宵节之前黄瓜最贵时卖到7元/斤，现在已经降至4.5元左右了。”孙老板告诉记者。
“往年基本上元宵节前后菜价就会开始回落，今年菜价回落的时间稍晚一些，而且今年菜价回落的幅度稍小。”据济宁市蔬菜批发市场经理魏绍春介绍，当前蔬菜的整体批发价格在3元以上，除了叶类菜的批发价格在2元区间外，当前多数蔬菜的价格仍相对处于较高位置。“当前这个季节，像芸豆、长豆角等主要产自南方的蔬菜的价格仍然比较高，等本地产的大量上市之后，价格才会降下来，但在这期间，这类蔬菜的价格很难出现大幅下跌。”
价格仍偏高，天气影响是主因
记者在采访中了解到，今年春节之后，全国多地出现降温降雪天气，不少蔬菜产区受天气影响，蔬菜产量减少，造成多数蔬菜的价格高于去年同期水平。“从批发端的价格看，个别蔬菜的价格在年后还出现了逆势上涨，正是受到了天气因素的影响。”魏绍春告诉记者，尽管春节后的天气因素对菜价造成了一定影响，但春节之后菜价迎来下降趋势是正常的市场规律，只是今年的下降速度会稍慢一些。
对于未来一段时间蔬菜价格的走向，有业内人士分析认为，天气变暖之后，我市本地及周边蔬菜产区的大棚菜生长速度加快，春时令蔬菜的上市量也将逐渐增多，市场供应量的充足都将有利于蔬菜价格的进一步回落。“进入三月份之后，南方供应的蔬菜将是我市蔬菜市场的主力军。随着天气回暖，北方蔬菜产量逐渐提升，南方春时令蔬菜也会不断入市，全市的蔬菜供应将逐渐回归正常水平。”该业内人士表示，春季之后蔬菜在运输过程中的储存和保鲜能力变好，损耗会相对减少，也将有利于蔬菜价格的回落。由此预计未来一段时间，蔬菜价格将继续呈现平稳回落的态势。
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发表于 2019-3-1 08:45:52