怎样用蒸锅蒸阿胶糕 酸奶糕还在买着吃？在家用蒸锅就能做，酸甜可口又Q弹，超级简单

蒸锅

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大家好，我是小猴子，你的记忆中有自己爱吃的零食吗？相信有很多人会说出在外面买的零食，超市卖的零食虽然好吃，可是要是长期吃的话肯定对身体不好，特别对小朋友来说，在长身体的时间段千万不要吃太多的零食。可是很多父母会说，每一次去超市孩子都闹着拿好多零食来吃，自己也不能不让孩子来吃啊，其实我们自己可以给孩子动手做一些日常的小零食，有很多人感觉做零食非常的困难，其实有很多零食自己在家动手就能做好了。

酸奶在我们生活中非常的常见，其实酸奶就可以做一个很好的零食，而且制作方法非常的简单快手，完全不需要任何的技巧就能做好，即使是新手也能零失败的做好，而且这款零食完全不需要烤箱这种大型设备，家里只需有蒸锅就能轻松完成，出锅酸甜可口，Q弹嫩滑，好吃又不会上火，是一款老人小孩都爱吃的一款零食，下面小猴子把详细做法分享给大家。

【蔓越莓酸奶糕】

食材：酸奶150克、低筋面粉35克、蔓越莓干15克、鸡蛋1个

做法：

准备一个容器，将准备好的一个鸡蛋打破倒入到容器中，将准备好的150克酸奶倒入容器中，将准备好的150克面粉倒入容器中，然后用筷子将容器中的食材搅拌成糊状备用。

准备一个蒸碗，任何形状的都可以，在碗的底部铺一层油纸或者涂抹适量的食用油，然后将制作好的面糊倒入碗中，左右摇晃均匀。

将准备好的蔓越莓干用刀切成大小均匀的粒装，然后将蔓越莓干撒到盛有面糊的碗中，撒的时候一定要均匀。

准备一小块保鲜膜，将碗口覆盖，然后用针扎几个孔，准备一个锅，锅中倒入少量的水，将准备好的碗放入锅中，开火蒸大概20分钟左右，然后关火不要立即拿出，焖三分钟左右拿出即可。

将制作好的美食倒出来，然后用刀切成大小均匀的块状就可以食用啦，酸甜可口，Q弹爽滑，太好吃啦。

小贴士：

无需发面，手也无需碰面，只需要搅拌均匀即可；保鲜膜扎几个洞是为了让碗中的气体能冒出来，这样做出来更加美观；一定要焖3分钟哦，这样才能固定成型。

这道家庭自制【蔓越莓酸奶糕】的做法非常的简单，是一款很健康养生的小零食，不需要大型的烤箱，不需要复杂的过程，在家用蒸锅就能做了，而且出锅Q弹嫩滑，酸甜可口，喜欢的小伙伴一定要自己做哦。

欢迎大家来吐槽评论，小猴子教大家做美食，用最简单的食材，最简单的方法，做最好吃的美食，喜欢的小伙伴收藏，转发，点赞，评论哦，我们下道美食见哦。

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