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茼蒿炒肉:茼莴是一种营养比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素多种氨基酸脂肪,每100克茼莴中含胡萝卜2.54毫克约为黄瓜茄子含量的15-30倍,每100克茎中含钙7毫克,每100克中含钙达38毫克,约为冬瓜黄瓜含钙量的2倍,为西红柿含钙量6倍,其纤维细嫩容易吸引。
啤酒烩鸡翅:烹饪过程中没有加一点水,空气中弥漫着淡淡的麦芽香味,不过我个人感觉啤酒苦味重些,但是真的是不妨碍这道美食的口感,真的是非常的好吃啦,这色泽就比较诱人啦!
炝炒圆白菜:圆白菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
香辣肉末蒸豆腐:用刀将豆腐分两次托着放到深盘中,用手轻轻地一按就会成为整齐的互相叠压的豆腐片。将肉末拨到锅边,将剁碎成泥的豆瓣酱和葱姜末小火炒出红油。将煮好的酱汁倒在豆腐盘中,放到蒸锅中大火上汽后蒸8分钟关火,取出撒上绿葱花即可。
爽口拌木耳:木耳对上了年纪的人尤为重要,可以清理血液中的垃圾,减少心脑血管病的发生。爽口凉拌木耳是排毒养颜和下酒的绝佳小菜。清爽又美味,不容错过的一道菜品,赶紧来一起尝试吧。
云耳煸菜花:现在的菜花种的可真是大个,买了一个根本吃不完,分成两顿,正好昨天发了一些云耳没吃完,把它跟菜花一起煸炒,黑与白的组合,颜色上两种差异的对比,看上去是那么的舒服与和谐,云耳可以清除血管与肠道的垃圾,而菜花属粗纤维,多吃有助肠道消化,帮助缓解便秘,两种健康食材的组合,多吃些无妨。
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