在家如何做红糖发糕 想吃红糖发糕不用买，学会这些技巧，在家就能做，软糯香甜又好吃

发糕

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想吃红糖发糕不用买，学会这些技巧，在家就能做，软糯香甜又好吃

一日三餐对于我们的重要性不用说太多，我们大家都是非常清楚的，俗话说民以食为天，如果每天连饭都吃不好的话，也都没有太多的精力去投入到工作和学习当中。现在人们生活节奏也是变得越来越快了，特别是在大城市工作的上班族，每天过得更加忙碌，所以很少会有时间在家里好好做一顿饭，只能够等到下午按时下班的时候才能够做上一顿饭。但是在忙碌了一天之后，做饭也都是想着快速完成，吃完饭早早的躺在床上睡觉好好休息休息。睡了一晚上之后，第2天早上也都是匆匆忙忙的出门买上一份现成的早餐来吃，但是经常在外面买早餐对我们的身体健康也是没有任何好处的，毕竟外面卖的早餐吃多了也确实是会影响健康的，而且早餐可以说也是一日三餐当中最重要的一顿了，只有早餐吃得好，我们才会有更多的精力去工作学习。

经常吃外面的早餐也难免觉得有一些吃腻了，平时吃的最多的就是包子油条，馒头等等这些主食也确实是没有新意。今天就教大家制作一种红糖发糕，用来当早餐也是非常不错的选择。红糖发糕里面用到的食材有红糖和红枣吃起来的口感也是非常甜的，但是虽然甜也并不会让人觉得腻，所以不管是不是平时喜欢吃甜食，都能够接受红糖发糕的味道，而且营养价值也是非常丰富的，不管是大人还是小孩都特别适合来吃，今天就把做法分享给大家，学会之后回家做上一些当做早餐，搭配上牛奶或者是一碗清粥都非常的营养。想吃红糖发糕不用买，学会这些技巧，在家就能做，软糯香甜又好吃

红糖发糕

食材：中粉160克，红糖50克，鸡蛋一颗，红枣几颗，酵母三克，植物油一勺，热水适量。

做法：1、把所有需要的食材全都准备好，然后找一个干净的盆子把红糖放进去，接着再倒入80克左右的热水把红糖融化等到红糖水放至不烫手之后，把我们准备好的酵母粉也倒进去，搅拌均匀，静置5分钟时间，到了之后把鸡蛋也打在盆里搅拌均匀。

2、接着把准备好的面粉也放进去，用打蛋器高速的搅拌一直搅拌成面糊状舀起来，觉得非常有弹性，能够自然落下就可以了。

3、准备一个中国在里面加入适量清水，然后把模具放在蒸笼上，在模具里面抹上一层食用油，然后把我们准备好的面糊倒进去，开小火加热到模具不烫手的时候把火关掉，然后盖上盖子让面糊在里面发酵30分钟左右。

4、红枣清洗干净之后对半切开去除枣核，等到面粉发酵好之后，把红枣摆放在面糊表面，接着开大火烧开，煮沸之后转成小火，继续蒸半个小时时间到了之后先不要着急，打开盖子，关掉火之后继续焖5分钟左右就可以拿出来直接吃了。用这样的方法做出来的红糖发糕非常好吃，而且做法也是非常的简单，不管是大人还是小孩都非常适合吃，学会之后赶快回家试试看吧，如果你还有什么更好的制作方法，也欢迎给小编留言分享哦。

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