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榴莲,相信大家对榴莲都不陌生。榴莲被称为“水果之王”。虽然说榴莲的味道不是特别的好闻。但是榴莲吃起来的口感是非常的好的。并且以榴莲为食材的所有菜也都是非常的好吃的。并且榴莲的做法有很多。榴莲好吃的做法,你知道多少?这2种不要错过哦!今天小编就要为大家带来两种榴莲的做法。大家赶紧跟小编一起做起来吧。
榴莲不仅它的营养价值非常高,它还具有美容养颜的功效。所以说接下来这道菜大家可以是要拿起小本本跟大家跟小编好好的学习哟!
榴莲蛋挞
蛋挞是我们最喜欢吃的甜品了,今天我们就要来看看当蛋挞遇到榴莲会是什么组合呢?
准备食材:既然要做榴莲蛋挞就要需要蛋挞皮。再来一些适量的榴莲酥。还需要一些白糖和淡奶油来提高甜味。如果能来一些纯牛奶和鸡蛋就更好了。
做法:
1.首先,我们需要准备好我们这道才需要的所有食材。准备好鸡蛋。我们大概需要三个左右的鸡蛋黄。所以说需要鸡蛋过滤器来过滤掉鸡蛋清。剩下的蛋黄放到一个小碗中。小碗倒入我们准备好的纯牛奶,搅拌均匀。再放入一勺淡奶油,一勺白糖,一勺榴莲酥。搅拌均匀。
2.然后我们把这些调料一勺一勺地放进我们准备好的蛋挞皮中。然后把所有的都准备好之后就放入我们的烤箱中。上下都180°火烤上20分钟到30分钟左右。等到时间到了之后就可以吃了。
榴莲千层蛋糕
准备食材:鸡蛋两个左右,牛奶140克,低粉20克,黄油10克,糖20克左右,淡奶15克,打发淡奶150克左右,榴莲肉150克左右,芒果100克,防潮糖粉5克,薄荷叶适量。
做法:
1.首先需要准备一个盆,在盆中打入我们需要的鸡蛋。放入适量的糖,搅拌均匀。另外再准备一个碗。中放入淡奶油和纯牛奶,搅拌均匀。然后把盆中食材和碗中的食材混合在一起,搅拌均匀。然后再加入我们已经筛过的低粉。搅拌均匀,直到没有颗粒状的时候就可以了。
2.然后把黄油隔水加热一下。说话吊的黄油放到我们刚才搅拌好的盆中。静置十分钟左右。然后准备一个平底锅。先开火把锅热一下。差不多热的时候。等到完全热七八成热就可以了。哦,把我们刚才调好的浆料薄薄的往平底锅中滩上一层。等到第一面煎黄之后就翻过来煎另一面。然后我们煎一片儿之后就煎另一片。放到旁边的时候,每一片用吸油纸隔起来。
3.然后我们来准备一下榴莲。榴莲去壳之后搅拌均匀。准备一个碗,倒入我们的奶油。哎呦,搅拌均匀。就用一个皮,一层榴莲。一个皮,一层奶油,一层皮,一层芒果,一层皮这样放。
等到全部的皮都用完之后,这个榴莲千层蛋糕就做完了。我们就可以开心的食用啦。
这就是我们百变榴莲的两种做法。榴莲被称为水果之王。榴莲的味道还是非常的美味的。把榴莲加入到我们的食材中做成各种甜品。榴莲的口味就更上一层楼啦。这么好吃的榴莲,要不要和小编一起来学学看呢!
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