请问有会做番茄排骨汤的吗？

女生的 · 发表于 2018-10-26 11:27:47

就是这种，不是直接炖的

没头脑521 · 发表于 2018-10-26 11:58:19

不会

女生的 · 发表于 2018-10-26 12:01:29

没头脑521 发表于 2018-10-26 11:58
不会

好

baishibi · 发表于 2018-10-26 12:03:39

排骨单炖，该怎么弄不用多说了吧。然后番茄切碎上油锅煸炒，期间加水适量炒至番茄酱，然后合炖，时间自己把握。

补充内容 (2018-10-26 12:04):
最好再加一些超市买来的番茄酱，色泽会好看很多。

女生的 · 发表于 2018-10-26 12:20:12

baishibi 发表于 2018-10-26 12:03
排骨单炖，该怎么弄不用多说了吧。然后番茄切碎上油锅煸炒，期间加水适量炒至番茄酱，然后合炖，时间自己把 ...

直接倒番茄？

女生的 · 发表于 2018-10-26 12:20:56

baishibi 发表于 2018-10-26 12:03
排骨单炖，该怎么弄不用多说了吧。然后番茄切碎上油锅煸炒，期间加水适量炒至番茄酱，然后合炖，时间自己把 ...

有那种没水没汤的弄番茄会吗？

baishibi · 发表于 2018-10-26 15:27:23

女生的发表于 2018-10-26 12:20
有那种没水没汤的弄番茄会吗？

不是直接倒进去，是另外炒制番茄酱，水汤的多少取决你熬制的程度，没汤水的例如糖醋排骨的感觉，也可以熬出来。自己熬制番茄酱口感味感差，所以要加些成品番茄酱。

女生的 · 发表于 2018-10-26 17:57:52

baishibi 发表于 2018-10-26 15:27
不是直接倒进去，是另外炒制番茄酱，水汤的多少取决你熬制的程度，没汤水的例如糖醋排骨的感觉，也可以熬 ...

哦哦，改天试试吧

轻风细雨 · 发表于 2018-10-26 18:07:29

～

轻风细雨 · 发表于 2018-10-26 18:07:33

～～

[美食求助] 请问有会做番茄排骨汤的吗？