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五花肉大家都是怎么做的呢,是不是都是炒菜的时候用呢,今天小编教大家做道好吃的五花肉。首先我们去超市里面买一块新鲜的五花肉,将五花肉清洗干净。
在锅中倒入清水,将五花肉放到里面,加入葱段,姜段,八角,料酒,给它煮熟,捞出。
将煮熟的肉给它放在一旁放凉,放凉以后放在案板上用刀给它切成薄片。
锅中放入五花肉给它进行翻炒,煎出多余的油分。
然后给它加入辣椒酱,加一些老抽,蒜苗尖,蒜片儿,再加入少许的盐。
再给它加入鸡精,加入清水,大伙给它收汁,撒上一层蒜苗叶。好吃的蒜苗炒五花肉就做好啦,喜欢的收藏。
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