在家做果冻用什么材料 想吃果冻的可以不用买，自己在家就能做，很好吃没有添加剂

果冻

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嗨，大家好，我是大胃王来也。

果冻就是用一些的材料再加上添加剂去制作的，还有各种的香精制作而成的一种零食。是在西方比较流行的，一般是有点的固体的形状，在使用的时候加入水还有糖。外观很好看，在果冻里面必定也属于里面的一种。而且它的种类还有口味也是有许多的种类的，果冻在现在还出现了各样的种类。

不仅增加了许多的样式，在上面也有了许多的营养。它的种类有许多，制作方法也就是有许多的，先来说几种常见的方法吧：把琼脂用凉水泡上半个小时，再用一些热水去搅拌，一直等到琼脂完全融化。再倒入果汁并把它搅拌均匀，再把准备的水果切成小块，放在一个小杯子里面。往杯子里面倒入做好的琼脂水，放进冰箱里面冻上就可以了。

像是比较好看一些的果冻制作方法就是：用烧开的水把玫瑰花泡开，要是用的干玫瑰花跑的时间就要长一些，也可以用微波炉去加热这样也节省了一些时间，等到水变成了粉红色，就把玫瑰花捞出来准备一会用，再加入一些糖去调一下味道。用一个盆把玫瑰花水盛到里面去，放入烧开的水里面去加热。

再加入鱼胶粉去搅拌均匀就可以拿出来等到它自己变凉。再用一个碗装进一碗开水放进锅里面去热，加入草莓果冻粉去搅拌融化，也是之后再拿出来等到它变凉。也可以在制作好的果冻水里面加入一些其他的装饰品。再把制作果冻的模具用开水烫一遍，在里面加入果冻水，放进冰箱里等到他凝固起来。

果冻冻好以后可以到进一个杯子里面，加入酸奶或者是冰淇淋，这样吃起来更好吃。紫色的果冻制作方法：用一碗开水就像是泡花茶的方法，把花液取出来，然后加入糖去进行调味，再把薰衣草花液盛进一个碗里放在锅里面去加热，搅拌均匀后捞出来晾凉。还可以根据自己的喜好去放入适量的椰丝。

把准备好的模具用开水烫一遍，再用勺子装进模具里，放到冰箱里面等到它冻上，之后就可以拿出来吃了。酸奶草莓果冻的制作方法：从冰箱里面拿出来的酸奶把他放到温室里让温度下降一些，然后把吉利片用开水泡软，在控干水分准备一会用。凉开水加入白糖去搅拌均匀，用小火去加热直到白糖全部化掉。

最后加入酸奶去拌匀，加入已经泡软的吉利片煮到完全融化。然后倒进制作果冻的模具里面，等到变凉就可以食用了。其他的一些方法：可以在超市买回来果冻，把他融化掉再放进冰箱里面冷冻就可以吃了。其二，把果冻粉还有糖搅拌均匀，再加入水搅拌变热，烧开后再加入一些其他的调料，然后冻上就行了，这个是最简单的方法了，也可以有很多的口味。

其三：买一盒果冻粉，回到家用热水搅拌，具体放多些可以看食用说明，还可以买点果汁放进去，等到热水变凉，再放一会就可以了。其四：把牛奶还有糖一起放进锅里，边煮边用勺子去搅拌，一直等到糖完全化开，再撒上葡萄干。变凉后放进冰箱里。要是晚上做的话，第二天早上就可以吃了。

制作也很方便，适合做给孩子吃的，也可以当做小零食去吃，但是不适合太小的孩子去吃。果冻是比较不错的小零食，但是也要注意以下几点：果冻的制作是离不开添加剂的，虽然是很安全的零食，但是小孩子还是不要吃太多，每天吃一些就行了。还有的果冻里面是没有果肉的，而是有许多的香精，这样的果冻营养价值很少。

最好是不要买这样的果冻吃。在挑选果冻的时候一定要看它的包装是不是严实，有没有漏气或者是漏水，千万不要贪图小便宜。买果冻的时候要看生产日期，不要买已经过期的果冻，吃已经过期的果冻对人的伤害还是很大的。在制作果冻的时候也有一些需要注意的事项：鱼胶粉是做果冻的材料，他要是变凉就会变得很硬。

所以做出来的时候就要是凉的，如果在夏天制作出来就会融化，所以要尽快地吃掉。还有如果用鱼胶粉制作果冻，那么原材料就不能是凉的，要不然就都会变成一块一块的了。需要注意的也就这些了。好了，今天就讲到这里了，还有其他想要了解的，可以评论在下方，下次我再来告诉你们。

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