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小编知道春天快要来了,感觉冬天的膘还没减完,美好的春天就要来了,身上的肉自然也是藏不住的,要知道有一句话叫作:三月四月不减肥,五月六月徒伤悲,这句话已经成为了很多减肥女人的标配了,但是对于现在的很多事物来说,大家都是不敢吃了,因为实在是卡路里太高,对于减肥的女人来说,调整饮食是最重要的,今天就要给打击推荐一道菜。
这道菜相对于来说非常的简单,而且又健康,那就是--菜苔炒白蘑菇,这道菜很多人都没有尝试过,因为不知道这个组合还能减肥呢,菜苔应该是人人都吃过的,通俗易懂的解释起来就是白菜最里面的那个菜芯,也可以说是青菜里面的精华,这样解释大家就懂了吧,现在正是白菜苔的旺季,3月份应该就是没有了,而白蘑菇也是菌类中最常见的了,含有人体需要的各种营养物质,更加是属于高营养低脂肪的东西,所以这道菜还是很有必要学会的。
详细做法请看下面,第一步,准备好菜苔和白蘑菇,白蘑菇要先在淡盐水中泡好,两样清洗干净。
第二步,把白蘑菇全部分成四瓣,再把白蘑菇倒进锅中热好的水中焯一下,捞出来倒入黄酒后再倒进去,这样能更好的去除白蘑菇的异味。
第三步,之后锅中倒入油,把菜苔倒进去,直到菜苔全部变色,再把白蘑菇倒进去,加入盐之后翻炒。
第四步,加入少许的开水进去,继续翻炒,最后加入少许的白糖,因为菜苔有些微苦,白糖可以根据自己的喜好,看自己加不加,到最后就可以摆盘啦。
因为这种天气还是很容易上火的,所以也不要加过多的调料或者辣椒,不过最重要的还是要清淡,因为这个菜大家可以看出,本身就很养身,都可以都根据自己的口味来调,就是这样一个简单又美味的菜,好吃又好做,对于女人来说更是一大福利了,女人想要瘦,就吃这道菜就好了,而且是大口大口吃也不会长肉,毕竟这两个食材都是属于非常健康又新鲜的食材了,不过在买菜的过程中,一定要挑非常新鲜的青菜苔,不然炒出来 的口感会没有 那么新鲜,其实喜欢吃的会发现,这种素的比肉的吃起来要好吃很多。
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