营养又美味的晚餐 学会做这道美味营养的美食，晚餐再也用担心，一家人都很喜欢吃

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导语：教大家一道美味易操作的美食，晚餐不再没着落，好吃到停不下来

结束了一天繁忙的工作，回到家中发现晚饭还没着落，想到开火很麻烦，既要准备主食，还要炒菜，最终哀叹一声又拿起手机订外卖，这应该是大家生活中最真实的写照。如今很多社交平台上都曝光了外卖中存在的各种问题，毕竟总吃外卖不仅对身体也不好，而且花费也不低，俗话说：唯有美食与爱不可辜负，一家人聚在餐桌前交谈吃饭，这是一种太美好的享受了，此时选择既简单又兼顾各种营养的美食就很适合了。

这道美味的五花肉豆角焖面美食，不仅有主食，而且还有肉和蔬菜，可谓是样式很齐全了，焖至劲道的面条，夹杂着肉的美味，不会让你有丝毫油腻的感觉，反而会令你食欲大开，每一口都鲜美开胃，好吃到停不下来！让你晚餐不再没着落，赶快学习一下吧。

五花肉豆角焖面的做法：

需要准备的食材：主料有豆角100克，土豆一个，五花肉500克，辅料有适量面条，一根香葱，适量的蒜，适量的姜，调料有食用油适量，食用盐适量，开水适量，干辣椒适量，八角适量，生抽十克，老抽五克，蚝油十克，白糖十克。操作系数：普通菜，简单易操作。烹饪的时间：少于二十分钟。

步骤一：将食材清洗干净，豆角摘好（去头去尾去筋），用手掰成均匀的长段，土豆削皮切成小块，放在冷水中静置（这样可以去除土豆中的淀粉），五花肉切成小块，香葱，姜和蒜切成末。

步骤二：锅中倒入适量的食用油，五花肉下锅小火慢炒，炒至五花肉开始出油，色泽变得焦黄即可。

步骤三：放入适量的香葱末，再加入生抽十克，老抽五克，蚝油十克和白糖十克，煸炒到五花肉上了颜色。

步骤四：放入土豆和豆角，大火翻炒至豆角变了颜色，大约一分钟左右即可。倒入适量的开水，达到和食材水平的高度或稍微没过食材，再加入适量的干辣椒，八角，葱姜蒜末，食用盐和老抽中火进行熬煮。

步骤五：锅内水减少一半的时候，在食材的上面铺平面条，一定要均匀的铺，盖上锅盖小火焖十到十五分钟左右（焖的过程中随时注意查看，避免汤汁过早熬干或面条还未成熟，需要的时候可以添水）。用筷子把面条扒散开，让面和菜能充分融合，装盘即可。

贴心小提示：1，这道五花肉豆角焖面不仅美味营养，而且简单易上手。其中的辅食材料可以更换为自己喜欢的食材，像鸡蛋，火腿等都是可以的，如果是不吃肉的小伙伴们，可以增加些蔬菜的品类进行搭配。2，在焖面的过程中一定不能翻动面条，此时面条还未完全成熟，这样做会使面条粘糊在一起，变成一坨一坨的情况。3，浸泡土豆的水中加一些食用盐，可以更好的去除淀粉。另外喜欢蒜和辣椒的小伙伴，可以撒一些生蒜末和辣椒，也十分美味哦！

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