好吃的家常菜 好吃的家常菜，你会做几道

家常菜

...声远导读:好吃的家常菜,你会做几道,好吃的家常菜 好吃的家常菜，你会做几道,好吃的家常菜:好吃的家常菜,10道简单好吃的家常菜,好吃易做的家常菜,好吃易做懒人菜200例,好吃的家常菜窍门,简单好吃的家常菜,清淡好吃简单的家常菜,有什么好吃的家常菜,好吃的家常菜做法大全...

今天小蕾来为大家介绍几道美味的家常素菜，好吃不贵，今后不要去馆子点那些菜了，因为今天小蕾会教大家做几道好吃又容易做的家常素菜。

香辣皮蛋

原料，皮蛋3个，青椒2个，酱油适量，香醋适量，香油。先把皮蛋剥壳，再把皮蛋切成月牙形状，切好后摆盘。然后把辣椒在火上烤一烤，烤的外面有点焦焦的就可以了。然后再把辣椒给切成末，把它均匀的撒在皮蛋上。然后再一次撒上酱油香醋，香油就可以了。这道菜既简单而且不费时，基本上每个人都可以做，就算你不会做菜，随便弄一下也是很好吃的。

炒西兰花

原料，西兰花，大葱，老姜，食用油，蚝油。先把西兰花洗干净，然后用手掰成小块，用碗装的，放在一旁备用。再把大葱，老姜切成末。好在煮一碗开水，等水开后把西兰花放进去主治西蓝花变颜色，变成艳绿色就可以捞出来。，然后再拿一个锅放入食用油，油温烧到八成热的时候把切好的大葱和姜末全部倒进去爆香，然后再把西兰花放进去翻炒片刻，加少许的清水，再放蚝油翻炒几下就可以出锅了。

红烧土豆

原料，土豆两个，盐巴，老抽，生抽，花椒，大蒜，辣椒，洋葱，食用油。先把土豆烧皮，然后切成片状。切好的土豆片最好是拿一个大碗装点水泡着，因为如果土豆片一直放在外面一会儿土豆就会变色，所以拿水泡着土豆片这样一下炒的时候，土豆还是原色。然后再把青椒，洋葱都切成块。再把大蒜切成末。然后再准备一个锅，先把锅烧热，再倒入食物油等油温到八成热的时候放入大蒜爆香。然后放入花椒土豆片爆炒，翻炒片刻后，辣椒，洋葱一块下锅。待炒到五分熟的时候，加入生抽和少量的老抽，然后再放入开水焖两到三分钟，然后再放入鸡精粉开始调味带变浓稠的时候就可以出锅了。

凉拌金针菇

原料，金针菇，盐，生抽，朝天椒，大葱，白糖。先烧一锅开水。在烧开水的过程中，我们可以把金针菇洗干净，然后切成段，等开水烧开后把金针菇放下去煮一分钟，然后再捞出来沥干。拿一个干净的碗里面放入生抽，白糖，然后再把金针菇也放进去，撒上大葱末，然后再把朝天椒切成小圈，再来一个干净的锅等锅烧开后放入食用油，在把朝天椒放进去爆香，然后再把锅里面的油和朝天椒一起倒入装有金针菇的碗中，一道美味的凉拌金针菇就做好了。

韭菜炒蛋

原料，韭菜，鸡蛋四个，盐巴，鸡粉，食用油。

先把韭菜洗干净，切成段，然后拿一个碗把鸡蛋都打入碗中用筷子把鸡蛋拌匀。开锅先把韭菜先放入锅中，让大伙把韭菜中的水分全部蒸发出来，翻炒片刻后，然后再放入食用油，让食用油均匀的和韭菜融合。然后再把鸡蛋瘫在韭菜上面，片刻后再放入盐巴和鸡精粉调味，最后翻炒半分钟就可以起锅了。

滑藕片

原料，莲藕，小葱，生姜，蒜，食用油，盐巴，鸡精粉。先把莲藕洗干净，然后切成片状。然后再把小葱，生姜，蒜切成末。起锅由温到。等油温到八成热的时候小葱末，生姜末，蒜末，翻炒片刻后放入莲藕片，莲藕片下锅一定要开大火翻炒草至六层熟的时候放入开水，不要放太多开水，一小碗就可以了，这个时候就可以放入盐巴，鸡精粉调味道了，煮一分钟后就可以起锅了。

...百度一下：好吃的家常菜,你会做几道 声远论坛 + 大济宁 关注的[吃喝玩乐]...