家常青椒辣子鸡的做法 辣子鸡特别的好吃，这样做就更好了，你会做这个菜吗！

青椒

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导语：我们现在都是特别喜欢吃鸡肉的，就是平常感觉鸡肉也是最好吃的了，平常我们有的时候就是那种最好吃的东西汉堡还有就是炸鸡都是用鸡肉做的，所以说我们还是现在还是特别喜欢吃发，但是感觉还是猪肉平常吃的多一点。

就是鸡肉可能就是吃起来不会那么多但是平常做个鸡翅什么的都会做的，大家应该都是吃过辣子鸡的吧，小编感觉辣子鸡也是特别好吃的，就是感觉要是不吃辣子鸡的话都没法说了，大家都知道吗现在感觉这个也是特别好吃的，要是说那个菜最不爱坏了，那肯定是辣子鸡这个菜了。

这个是一种川菜就是他吃起来可能就是有点不喜欢吃的话那也是没有任何问题的，你可以把他带回家这个不管有多长时间也是可以带回去的，都不会坏掉的那种，因为这个菜他就是用了特别多的辣椒还有就是鸡肉都是炸过的，他这个吃起来就是有点干的所以说我们平常要是没有事情的话也是可以做这个的。

这个要是不放在特别热的地方他是可以放好几天都不会坏掉的，而且这个菜等到你想吃的时候你就可以吃了，可以说是完全都不用再去热一遍，要是你和你的好朋友你们想着出去玩带点东西吃，要不然就是现在都是春天了感觉要是春天到了也是可以出去野餐的。就可以带一点这个，这个你打开直接也就可以吃了，喝酒的时候更是要有这个菜。

在四川那边他们要是去饭店要是没有这个菜的话他们就不会在哪里吃了，他们立马就会去别的有这个菜的地方去吃了，这个菜有特别多人他都是想用鸡腿做，但是就是平常用全鸡也是可以做的，只要是鸡肉就行了，但是还是用鸡腿做出来的是特别好吃的。

这个口感还是会差上那么一点的，很多人认为只要是多放辣椒这个菜就好吃了，是要多放辣椒但是好不好吃就要看你做得好不好了，技术怎么样了，要是想做出来就和卖那样就还是要这样做的，我们要买好新鲜的鸡肉然后再把这个鸡肉都给他洗干净了，给他切好了放在一边，还有就是要把大葱还有姜都给他切好了就行了。

把切好的葱姜都给他放好了然后再把这个鸡肉都给他放在里边放点料酒盐鸡精五香粉玉米淀粉还有生抽都放在里边然后再用这个手给他搅和一下。然后给他放在旁边待上那么半个小时就差不多行了，在锅里边放点油然后等着热了的话我们就可以放在里边刚才整好的鸡肉，不要用大火用正好的火把这个鸡肉给他炸透了，然后再给他捞出来放在一边把油控控。

然后再把这个鸡肉在放进锅里边这次就等着他变颜色了，然后就可以捞出来放在哪里呆着了，然后再找到一个锅，放进去一点油然后等着这个油热了就把辣椒放进锅里边去，还有花椒给他炒出香味，然后再把鸡肉放进去炒一遍，然后就可以放盐胡椒粉还有就是味精还有那种熟了的花生米这次就可以炒了，好好的炒上那么一炒这个菜其实就是挺简单的你们有没有感觉出来。

结束语：现在有的时候我们出去吃饭吃这个差不多端上来的都没有几块鸡肉全都是那种辣椒，可辣了然后还要特别多的钱，所以说我们平常就在家里边自己做，要不然也是做饭，做的好吃一点也是做。不好吃还白做了对不对我感觉也还是挺好的，这个辣子鸡还是要用红油的，要是家里边没有就可以去超市买点这个辣椒油，这样的话颜色看起来也是特别好看的，吃起来口感也挺好。

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