小龙虾做法十三香小龙虾

Lancoome · 发表于 2018-5-22 17:21:30

食材：

小龙虾、青椒、洋葱、花椒、干辣椒、姜、大葱、大蒜、香菜、熟白芝麻、料酒、十三香、食盐

做法

① 将龙虾清洗干净，去除虾线、虾头等，沥干备用；

② 青椒、洋葱切块，姜、大葱切片，大蒜拍松；

③ 锅中加油烧热，倒入龙虾翻炒至变色，捞出备用；

④ 锅中留少许底油，加入姜片、蒜、干辣椒、花椒炒出香味；

⑤ 再次倒入龙虾翻炒均匀，加大葱、洋葱、白糖、料酒、生抽翻炒，加入啤酒沒过龙虾，加十三香、盐，大火烧开，中小火焖煮20分钟；

⑥ 加入青椒，大火收汁，盛出后撒上少许白芝麻、香菜即可食用。

一圈先生 · 发表于 2018-5-22 17:35:00

真诱人啊

短发飘飘不及腰 · 发表于 2018-5-22 17:47:11

现在龙虾快吃不起了

sunyao52 · 发表于 2018-5-22 17:47:27

龙虾不孬

圈儿大王 · 发表于 2018-5-22 17:48:25

哪里有卖活龙虾的嘛

傻不拉几的想念 · 发表于 2018-5-22 17:49:39

好香

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