馄饨煮着吃太单调，教你一个新做法，一口下去爆浆流汁满口香
每逢年过节的时候，家家户户都喜欢自己手工做点饺子以及馄饨之类，我记得每次年30的时候，妈妈都会在家包好多好多的饺子，每次都吃不完，就只能放冰箱里面，然后接下来几个星期就每天早上的早餐都是饺子。除了饺子之外就是馄饨了，我也是很爱吃的，这玩意儿皮很薄，可以包成任意模样，并且很容易熟，放锅里煮几分钟就熟了，然后放上一些酸菜，可是美味极了。
平常家庭普遍的做法都是把皮摊开，放馅儿进去，包成四角的，要是包不稳，就沾点水，我这人就特别爱吃，不单爱吃，还希望研究吃的怎么做的，终于，经历无数次的黑暗料理之后，我发明了一个新做法，一口下去爆浆流汁满口香，不过会要用到烤箱来制作，下面分享给大家，你要是觉得馄饨煮着吃太单调，就赶紧收藏我的放法。 先准备好10来张馄饨皮，1根香蕉，两片芝士和一个鸡蛋，这些食材在市场基本都有，很容易买到，然后就准备开始做了。
将香蕉切成小块，芝士则切成条状，再用馄饨皮将它们卷起来，包成四角的，记得要捏紧了，可以用点水沾一沾，鸡蛋放入碗中，用打蛋机打好，烤箱的底部用烘焙纸垫好，适量的滴点水，这样方便操作一些，烤箱调到预热180度左右，放好馄饨。然后在馄饨上先刷一层油，再刷一层蛋液，放入烤箱烤至8到10分钟，等馄饨的表面开始变黄，就可以拿出来享用了，不过要小心烫，一次的话，一般是烤十来个，不要放多了，而且千万不要烤的太久了，不然汁液溢出来就不好吃了
如果第一遍没有掌握好火候的朋友们，可以多试几次，毕竟我也不是一次就做好了的，要是做得好的话，味道可比外面餐厅的好吃多了
狗仔卡
发表于 2018-9-30 14:40:58
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