小丁丁切下来怎么做好吃 这几道美食，好吃到听不下下来，你会做几个？

丁丁

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麻辣排骨土豆：将腌好的排骨与土豆入高压锅压制20分钟，然后拿出用厨房纸，吸去表面的汤。炒锅放油烧热，放入排骨大火炸至表面金黄色，捞出备用。热锅放油，然后放入花椒炒出香味后，加入葱白、姜和蒜末一起翻炒出香味，放入重庆火锅底料继续翻炒出香味。加入排骨及土豆翻炒均匀即可。

双椒肉沫炒皮蛋：松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟，放凉后切瓣，青红椒切丁，葱切末。猪肉馅里调入料酒，老抽拌匀后稍腌，锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用，用余油，再次加热后下葱花炒香，倒入青红椒丁翻炒。放切好的皮蛋，肉末，翻炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味。淋上少许香油，起锅即可。这道菜风味独特，值得一试。

外婆菜炒腊肉：腊肉切好，下锅炒出油，加入切好的蒜末、姜末、干辣椒继续炒香，倒入酱油和料酒，继续翻炒，最后倒入外婆菜翻炒片刻，加入鸡精调味即可，外婆菜本身就有咸味，先尝尝味道看看要不要加盐。这美味让你沉迷其中。

香桃南瓜条：南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形，汤锅烧水，水开后放入南瓜条，焯烫至南瓜条熟透（大约6分钟），捞出浸入冷水中，将黄桃汁倒入保鲜盒，加入少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀，将南瓜条捞出、沥干水分，浸入黄桃汁，扣紧保鲜盒，放入冰箱，冷藏浸泡三小时以上，即可食用，赶快来尝尝。

黑椒酿鸡腿菇：鸡腿菇、洋葱切粒备用。拿一个小碗，倒入半汤匙蚝油，半汤匙生抽，一汤匙水调匀备用。锅内倒入油，铺满锅底，等油开始冒烟，倒入菇粒，每面煎到焦黄后，将菇拨到锅的边缘，待油温再次升高，倒入洋葱粒快速爆香后出锅备用。倒入准备好的调料，翻动拌匀，马上撒入自己能接受的现磨黑胡椒粉，翻拌均匀。盖上锅盖，10秒后出锅！味道简直太棒了。

清炒山药木耳的做法：木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片，山药切片，没入水中，葱切成葱花；锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。山药跟木耳就是绝配啊，口感脆脆还很清爽。