糯米的花样做法 糯米好吃，做法花样做，你会几样？

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糯米虽然不是饭桌上的主食，但是它却是我们日常餐桌上少不了的一道原材料，你可能看不到它原来的模样，但是你却能够吃到它的味道，糯米养胃，而且入口软糯香甜，今天我们的美食主题就跟糯米有关系。美食君会跟大家聊一下糯米的一下好吃的做法，让大家平时过节什么的能够自己动手做一做。接下来让我们直接进入主题吧。

糯米粽子：没错啦，糯米最普遍的做法就是做粽子的原材料，一般要精选那种黏稠性比较高的糯米才行，这样口感才会更接近糯米的特色。一般我们做粽子都会用咸水混合糯米，这样处理过的粽子颜色好看好吃，随着时代的进步，我们现在粽子的口味也是五花八门，肉粽，咸蛋粽，绿豆粽，红枣粽，冬瓜糖粽，红豆沙粽，海鲜粽，好多好多，但是美食君最爱的还是肉粽，我妈包的肉粽喜欢肉粽外头裹上一层豆子，什么饭豆，长豆子，红豆，经过高压锅压过之后，再放大锅里面煮，放入盐油，一些调味料，肉馅也是经过处理的，我妈妈自己就有自己的心得。

糯米鸡排骨：糯米排骨是真的很好吃，就是排骨外头被裹上一层糯米，然后经过蒸笼蒸出来，一口下去，吃到米饭吃到肉的感觉真好，让你一步到位，糯米排骨美食君也没有研究过它到底属于哪种菜系，只知道在一些粤菜馆，湖南菜馆都可以吃到。糯米排骨的原材料也是非常简单，糯米加排骨，主要精髓在于这个糯米要经过各种调料的腌制，具体过程美食君就不说了，然后糯米要选择那种圆嘟嘟的，这样子等到它蒸好的的时候，会看起来非常诱惑，很有质感。

：糯米粥比较接近原材料的味道，经常吃可以养胃，糯米粥要搭配黑米去进行熬制，这样颜色看起来很好看，里面再加一些红豆，旅游，芡实，薏米，花生，枸杞，红糖熬制，高压锅压大概40分钟，倒出来的时候变温热了就放冰箱里冷藏30分钟，这样喝起来的口感太好了，比你在外头8块钱一碗的糯米好吃多了。

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