红烧肉炒糖色 红烧肉这样做，不用炒糖色，玩会手机就做好了，香而不腻太好吃了

红烧肉

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五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等！今天分享一个五花肉非常简单又好吃的做法。红烧肉这样做，不用炒糖色，玩会手机就做好了，香而不腻太好吃了！

首先我们把五花肉切成大小均匀的小块，切好之后放在一旁备用！

接着准备两块腐乳到两勺腐乳汁，用勺子压碎备用。

接着热锅不需要放油，放入五花肉，煎至四面金黄，再把它盛出来备用。

再利用五花肉的油，把鹌鹑蛋炒至金黄色，盛出来备用。

电饭锅底部铺上小香葱，再加入五花肉和鹌鹑蛋，再加入姜片八角花椒香叶和冰糖，再加一勺盐，再加三勺生抽，三勺料酒，两勺老抽，最后加入腐乳汁。在倒入开水开水要没过五花肉就可以盖上盖子，开启煮饭功能。

时间到打开看一下！真的好香啊！美味的红烧肉就已经做好了。红烧肉这么做香而不腻，非常的好吃，做法也非常的简单。

做得不好，仅供参考！红烧肉这样做，不用炒糖色，玩会手机就做好了，香而不腻太好吃了！

图 | 原创 | 盗图必究

文 | 别别 | 原创勿抄

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