小甜匠的珍珠奶茶怎么制作，一学就会

树上猫

主料：淀粉50克(木薯淀粉)，水50克，红糖10克;
: d' O( i3 |( t- I* Y5 j+ _  z' @, u　　   辅料：红茶5克，淡奶80克，速溶咖啡10克，方糖3块，水300毫升;
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9 P. v  h3 J% N' C/ e9 t珍珠奶茶的做法：
* W9 u1 U" ?" \　　   1.木薯淀粉倒入大玻璃碗中，红糖水一点点倒入木薯淀粉中;
6 D" q" g6 A; W# W2 w6 z' B         2.重复操作，直到用手可以捏成面团为止;
　      3.在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进玻璃碗中，沾满淀粉;
　　   4.烧一锅水，将珍珠倒进锅中，煮20分钟关火，把锅盖盖上，焖20分钟;
7 u# v6 u; d/ p% b0 l5 \( M　　   5.备一碗凉水，焖好之后，将珍珠过滤捞出，倒进凉水里;
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　　   6.将300ml水煮至沸腾，把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水搅拌约1分钟，将红茶水过筛至另外一个容器中;
　　   7.将50ml沸水倒入咖啡中，再加方糖，搅拌至方糖完全融化即可;
　　   8.将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，搅拌均匀，奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满;
　　   9.把珍珠捞出来倒入奶茶里，20g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可;
  j% L+ A+ D7 X; z& q; f2 j; h) G4 H　　  10.打好的奶泡直接倒在奶茶上面，插上吸管即可饮用
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