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草莓好吃却难储存？学会做这种草莓酱，既能吃到草莓还便于保存。草莓在我们的生活当中是很受欢迎的一种水果，很多人都非常的喜欢吃草莓，但是我们也都知道草莓的上市季节其实是非常短的，就是因为这个草莓实在是太难以储存了，很多人在买草莓的时候都不敢大量的购买，因为买得太多，吃不完就直接放坏了，那么有的时候我们再买草莓确实很容易买多，这个时候我们就应该要用一些别的方法来把草莓保存起来了。
那么我们今天要来为大家介绍的就是把草莓做成草莓酱，其实我们如果把这个草莓做成草莓酱的时候就能够容易保存，并且我们还能够吃到草莓了，这也是一个两全其美的方法，下面我们就一起来看一下到底草莓酱应该怎么做吧。
首先我们要把买回来的草莓清洗干净，而且要把洗干净的草莓放在淡盐水里面浸泡，这样能够去除农药残留，接下来要把它捞出来。放在一旁沥干水分，然后我们要去掉草莓的叶子，把草莓切成一小块一小块的，接下来我们要做的就是要在草莓上面撒上大量的白砂糖了。我们在放白砂糖的时候，要放上一层草莓，再放上一层白砂糖，就这样一直要把草莓全部都放进去。
接下来我们就要把我们已经放好白砂糖的草莓放在冰箱里面进行腌制，腌制的时间要高于三个小时。这个时候我们就需要把草莓拿出来放在不粘锅里面开始进行熬煮，那么在熬煮的时候一定要用小火，并且我们要用铲子不停的搅拌，这样的话才能够保证草莓不会粘在锅底，等到我们把这个草莓熬煮到特别浓稠的时候，我们再滴入几滴柠檬汁，然后就可以出锅了。那么对于这样的一个草莓酱也是非常大块的草莓能够让我们吃得到，最重要的是我们自己制作出来的就更放心储存起来也比新鲜的草莓更容易了。
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狗仔卡
发表于 2018-11-16 11:42:18
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