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[美食宝典] 蒜蓉粉丝娃娃菜窍门 厨师长为你解密:饭店的蒜蓉酱为什么那么香?只需记住几个小技巧

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 楼主| 发表于 2018-9-6 10:58:50 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家好,这里是平哥美食生活,我是你们的好朋友帅帅平,关注小编,每天推荐一道健康营养美食,今天我们来分享厨师长为你解密:饭店的蒜蓉酱为什么那么香?只需记住几个小技巧,接下来让我们一起来看看具体是怎么操作的吧。


1、首先把大蒜切成蒜蓉,大家在切蒜蓉的过程中要记住,千万不要用刀拍,因为刀拍的蒜子是炒菜用的,比较出味,这种做蒜香的不能用刀拍。


蒜蓉粉丝娃娃菜窍门 厨师长为你解密:饭店的蒜蓉酱为什么那么香?只需记住几个小技巧-1.jpg


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