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[百姓心声] 老闫私房菜 蒜蓉香辣鲤鱼

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发表于 2021-1-3 13:11:44 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
老闫私房菜之
          【蒜蓉香辣鲤鱼】
做法:1市场买的鱼让摊主杀好,回到家背部打刀,方便入味;2 料碗:拿个小碗里面放入 蚝油 味达美 老抽 豆豉油 少许胡椒粉 糖拌均备用;3:干辣椒段用温水浸泡10分钟捞出沥干水份备用;4:锅内加水 把鱼 葱段、姜片、八角、花椒、小茴 ,料酒、食盐、大火烧开,转中火煮6分钟左右关火焖10分钟捞出控水摆盘;5把料碗浇在鱼身上,6:锅内倒入多油 ,炒香蒜蓉,再把泡好的干辣椒段炒香淋在鱼上,即可! 如果有香菜撒上更好[得意]
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时光sg 2021-1-3 20:18 威望 +2
韭菜煎包 2021-1-3 17:20 威望 +2
一杯柠檬茶 2021-1-3 15:09 威望 +2
发表于 2021-1-3 13:35:18 来自手机 | 显示全部楼层
 
你到底是干啥的?学过白
 
 
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chrislee87 威望 +2
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发表于 2021-1-3 14:19:51 来自手机 | 显示全部楼层
 
不错,这个菜简单,好做。
 
 
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 楼主| 发表于 2021-1-3 14:35:59 来自手机 | 显示全部楼层
 
没学过厨师,单纯的喜欢
 
 
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发表于 2021-1-3 15:09:06 来自手机 | 显示全部楼层
 
厉害了我的哥
 
 
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 楼主| 发表于 2021-1-3 17:08:08 来自手机 | 显示全部楼层
 
还行吧
 
 
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发表于 2021-1-3 17:21:31 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-3 17:25:15 来自手机 | 显示全部楼层
 
献丑了  约不








 
 
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发表于 2021-1-3 17:30:10 来自手机 | 显示全部楼层
 
收藏了
 
 
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 楼主| 发表于 2021-1-3 18:57:39 来自手机 | 显示全部楼层
 
哈哈
 
 
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发表于 2021-1-3 20:25:51 来自手机 | 显示全部楼层
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