蒸年糕

侠骨@柔情 · 发表于 2021-2-9 17:54:18

准备蒸窝头的，工具不顺手，直接变大年糕了。15分钟后出锅。
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侠骨@柔情 · 发表于 2021-2-9 18:44:18

出锅了。味道不错，Q粘
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云侃 · 发表于 2021-2-9 19:09:04

不孬

万太6号门春美多 · 发表于 2021-2-9 22:01:42

来个教程

侠骨@柔情 · 发表于 2021-2-9 22:54:58

万太靓丽有约发表于 2021-2-9 22:01
来个教程

小枣洗干净放江米面里拌匀，少量温水把面打湿，用手使劲能捏成团就行，捏成窝头或者平铺到锅里上汽后15分钟，千万不能和成面团，水多了蒸不成个。

铃儿响 · 发表于 2021-2-9 23:36:24

又一位大厨

[济宁资讯] 蒸年糕