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[济宁资讯] 咱们济宁哪里的菜刀好?给推荐一下!

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发表于 2022-2-15 17:06:54 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 
材质好,钢火好!用长了不卷刃的那种!
 
 
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南四湖 2022-2-15 22:37 威望 +2
社会小青年 2022-2-15 18:03 威望 +2
发表于 2022-2-15 17:10:08 | 显示全部楼层
没买过
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发表于 2022-2-15 17:10:14 | 显示全部楼层
都是从网上买
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发表于 2022-2-15 17:13:34 | 显示全部楼层
买价格高的,至少要60元以上的菜刀
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发表于 2022-2-15 17:25:24 | 显示全部楼层
一般的刀就行,重点是常备一块磨刀石
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发表于 2022-2-15 17:28:22 来自手机 | 显示全部楼层
 
唉,一把好刀让市场磨刀的磨出来口子了。真无语
 
 
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发表于 2022-2-15 21:20:09 来自手机 | 显示全部楼层
 
竹竿巷
 
 
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发表于 2022-2-15 22:42:38 来自手机 | 显示全部楼层
 
胡侃砖
 
 
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发表于 2022-2-15 22:44:27 来自手机 | 显示全部楼层
 
时光旅行者 发表于 2022-2-15 17:25
一般的刀就行,重点是常备一块磨刀石

那么磨刀石买什么样的好呢?
 
 
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发表于 2022-2-16 03:03:57 来自手机 | 显示全部楼层
 
黑猴和朱大刀都不错,地址:竹竿巷
 
 
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发表于 2022-2-16 08:36:37 | 显示全部楼层
竹竿巷
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发表于 2022-2-16 08:42:04 | 显示全部楼层
剁骨刀,不碎刀刃,试问哪家强?
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发表于 2022-2-16 08:48:27 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2022-2-16 08:49:49 来自手机 | 显示全部楼层
 
sanfa 发表于 2022-2-16 03:03
黑猴和朱大刀都不错,地址:竹竿巷

那里也有打锅的不?
 
 
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 楼主| 发表于 2022-2-16 08:54:06 来自手机 | 显示全部楼层
 
账号已被注销L 发表于 2022-2-16 08:48
买菜刀的时候别忘了带着身份证

还有这说法?
 
 
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发表于 2022-2-16 08:58:45 | 显示全部楼层
我只知道竹竿巷有磨刀的
啥刀好,我感觉京东 淘宝,估计会有
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发表于 2022-2-16 09:02:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
网上买,牌子应该都不孬吧,一直很好奇人家饭店厨师的刀为什么那么快
 
 
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发表于 2022-2-16 09:02:58 | 显示全部楼层
切片刀和斩骨刀要分开,用切片刀斩骨,没有不蹦刀刃的!也就是说,你最起码得买两个刀!网上也有买的那种锻打刀,前切后斩,看着不错,没用过,不知好孬!
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发表于 2022-2-16 09:05:33 | 显示全部楼层
网上买刀,记得看合金钢的名称,最起码也得5cr或50cr以上的合金才行,好刀都是9cr以上的
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发表于 2022-2-16 09:27:52 | 显示全部楼层
济宁竹竿巷最南头、老运河边上,有个朱大刀,不知道行不行。
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