20年前，夏季河里涨水后常捕捞到的12种野生河鱼，如今都不多见了

灌罐儿啦

导读：20年前，夏季河里涨水后常捕捞到的12种野生河鱼，如今都不多见了

自从端午节以后，南方的降雨就明显增多了。而且相比于春雨绵绵，夏季的雨水来得更大更猛，往往一会儿功夫就河流涨水了。
在过去一到夏季，当河里涨水以后，许多人就会在雨停了去池塘、小水沟里面捕鱼，因为涨大水会带来很多的鱼，并且基本都是野生的河鱼。



而在20多年前，因为农村的资源好，河里的野生鱼也比较多，其中最为常见的就是下面这12种，但是现在都很少见了，大家都还认识几种呢？让我们一起来看一看吧！
第一种是酷似草鱼苗的麦穗鱼。在小时候一直以为它是没有长大的草鱼苗，后来才知道它和草鱼没有什么关系，只是长大很像而已。
麦穗鱼是一种生命力极强的鱼类，估计许多爱钓鱼的朋友们，对它是比较讨厌的，甚至有些人都对它恨之入骨了。



这种鱼对水质要求不太高，在很多的河流、池塘里面都有。等到夏季涨水以后，在一些水沟的草丛里面就常捕捞到它，但是它耐低氧能力很差，一般捞上来不久就死翘翘了。别看一些钓鱼人讨厌它，可是麦穗鱼油炸着吃非常美味，连骨头都很酥脆。
第二种是被称为“水中人参”的泥鳅。泥鳅是过去稻田里面十分常见的鱼类，当时到了晚上打着手电筒用铁钳子就能抓到它，特别是清明节前后的泥鳅最多了。



泥鳅虽然爱在泥巴里面活动，可是当河里涨水以后，很多的泥鳅也会大量涌入到一些水沟、水池里面。
如果用簸箕堵在下游的口子处，从上往下踩水里的草丛，就会把泥鳅赶到簸箕里面来，有时候一条水沟就能抓到好几斤，全部都是又肥又大的泥鳅，抓起来非常的过瘾。
第三种则是河虾了。这也是小时候最爱吃的一种河鲜了，当时很多人去河里捞鱼，就是为了它才去的。
把它油炸一下，然后和韭菜一起炒着吃非常的下饭。也可以用河虾来煮酸菜吃，吃不完的还可以把它烘干了留着以后慢慢吃。



如今野生的河虾已经非常少了，而它的价格也是一涨再涨。在近些年有些地方都已经能卖到上百元一斤了，这可比养殖的虾类都要贵不少，毕竟河虾对水质要求太高了，它一点泥腥味都没有。
第四种是五颜六色的鳑鲏鱼。这种鱼在20多年前，一旦涨水了是最多的。如果在一些涨水的口子处放一个鱼篓，那么过十来分钟再来看一下，里面就会有许许多多的小鱼，其中鳑鲏往往是最多的，运气好一次能捕捞好几斤。



鳑鲏这种鱼虽然很小，不少人也嫌弃它很苦，其实它吃起来还是不错的。只是要把它的内脏去掉，一点苦味都没有。
而且在近些年鳑鲏已经成为了一种经济价值很高的观赏鱼，城市里都是论条卖，一条就能卖到3-5元钱。
第五种是爱吃蚊子的大肚鱼。大肚鱼只是民间的一个俗称而已，它的学名叫食蚊鱼，并且它还是我国历经千辛万苦从国外引进来的一种鱼。



因为这种鱼爱吃蚊子的幼虫，一天就要吃掉近千只蚊子幼虫，是名副其实的捕蚊高手，所以被多个国家引进。
可是它却有很强的繁殖能力，并且适应能力也很强，所以近些年在很多地方这种鱼都已经泛滥了，也带来了不少的生态危害，因为它不光是爱吃蚊子的幼虫，也会吃鱼卵。
第六种是中国斗鱼。估计许多农村娃对它都很有印象，这种鱼非常爱打架，并且生存能力较强，把它捕捞上来以后也能长时间不死。在过去不少农村娃还把它放在水盆里当宠物鱼养殖。



中国斗鱼是我国特有的一种鱼类，它在一些臭水沟、水池的草丛里面较为多见。而夏季涨水以后也常捕捞到。但是在以前很少人吃它，基本都是把它扔给猫和鸭子吃了。
第七种是禾花鱼。它实际上是鲤鱼的一个变种，也是我国的一种土著鱼。因为在以前很多人都喜欢在稻田里面养鱼，其中最为常见的就是禾花鱼了。



而在夏季涨水以后，很多稻田里面也会涨水，养殖的鱼就会随着水流而逃匿，其中多数都是逃到河流、水沟里面去了。
禾花鱼一般都不大，也就是一二两一条，但是它吃起来却味道非常的鲜美，不仅没有鲤鱼那样的泥腥味，而且刺少，吃起来还有禾花的香味。
第八种是桃花鱼。它的学名叫马口鱼，因为嘴巴很像“马口”而得名。



这种鱼绝对算得上是河鱼中的极品了，它的个头也不是太大，但是它的肉质鲜美，只要简单清蒸就很好吃了，如果是油炸就更鲜美了。
马口鱼在繁殖的季节，雄性的会在腹部有着红蓝相间的花纹，它们成群在水中游动，看起来就像是一朵朵的桃花，所以而得名桃花鱼。
由于这种鱼对水质要求高，只在水流较急的浅滩，底质为砂石的小溪或江河支流中才有，捕捞起来又很有难度，如今它变得十分少见了。
第九种是背上带有“暗器”的刀鳅鱼。刀鳅鱼就像是尖嘴猴腮般的泥鳅，它要比泥鳅个头大，但是却嘴巴很尖，身体也没有泥鳅的圆润。



这种鱼看似很丑的样子，却很不好惹。因为它的背上有一排锋利的倒刺，如果直接用手去抓它，就很容易被它划伤。
在过去也因为这个原因，它被视为一种“晦气鱼”，抓到了都是用石头砸死，或者是脚踩死了。而现在这种鱼却非常稀罕了，在有些地方要上百元一斤了。
第十种是野生鲫鱼。现在野生鲫鱼在市场上非常难买到，这也是很多钓友喜欢垂钓的一种鱼。鲫鱼虽然个头小，鱼刺也多，可是用它炖汤喝可是极品，非常的滋补。



在20多年前夏季涨水以后，在一些水沟里，甚至在路边的草丛里都能捡到野生的鲫鱼，有些个头大的还有好几两重。但是现在市面上绝大多数的野生鲫鱼，基本都是“冒牌货”。
第十一种就是章公鱼，一种名字非常奇怪的鱼。它在民间也叫秤星鱼、花星鱼等，因为它的身上有类似秤星一样的斑点。



这是从古至今都很受欢迎的一种高档野生鱼，在民间就常用它来煲汤喝。因为它很滋补，对于一些大病初愈，或者是刚做过手术的人来说，可是难得的珍品。但是现在野生的也极其罕见了，幸好目前已经有人养殖它了。
最后一种就是生鱼了。在我的家乡这边也叫它财鱼，因为它身上的斑纹很像古代的铜钱，这种鱼长得有点吓人，并且还非常的凶猛，是一种可怕的肉食性鱼类，就喜欢捕食鱼类。



相比前面介绍的鱼类，野生的生鱼在过去也不多，是比较稀少的鱼类。它的力气也很大，运气好捕捞到一条，往往要几个小孩子合作才能抓得到。因为它的力气大，身上又很滑，所以不容易捕捉。
夏季到了，南方的汛期也到了。往往下大雨以后，河里面就会涨水。而现在生活条件好了，再加上河里的鱼也少了，很少有人再去河里捕鱼了。
相信这些鱼都会勾起不少人童年的美好回忆。那么以上这些野生河鱼，你家乡还多吗？你们认识几种呢？欢迎大家留言讨论！

来源链接

济而为之

 

任眼泪飞舞 发表于 2022-6-7 22:12
叫生鱼的不多见，要么叫乌鱼，要么叫蛇鱼，上海地区直接叫黑鱼，最喜庆的叫法叫财鱼。 ...

火头

 

 

吟游江湖

 

除了斗鱼外少，其它的都不少。

 

 

任眼泪飞舞

叫生鱼的不多见，要么叫乌鱼，要么叫蛇鱼，上海地区直接叫黑鱼，最喜庆的叫法叫财鱼。

面包咖啡

重庆真的几十年没看到过中国斗鱼的，我们本地叫火烧板，90年代前田里很多！

小山丘

除了禾花鱼，花星鱼，其他我家乡河里都有

红枣莲子

钓鱼钓到过刀鳅鱼，因为不认识不敢吃，结果埋家里石榴树下面当肥料了

四渡赤水

看到这些鱼想起了小时候，特别是刺鳅，现在老家看不到了。不错的文章，给你点赞[赞][赞][赞]

二丫爹

怎么没有白条鱼？昂刺鱼？且生鱼大部分地区叫黑鱼！

地球引力

你们不多见是因为没有小时候逮鱼摸虾的感觉了，这些鱼获还多的狠

牛油小面包

原来以为斗鱼是财鱼的幼鱼

金玉满堂丫丫

第六种 我们叫它小黄瓜鱼

抬头放肆的笑

叫什么生鱼它叫做斑鱼

关外人

很少有这种魚了，小时候村边坑塘里多的很，没事的时候就去捞些小鱼小虾，回家蒸着吃很美味，很值的回忆！

我们的想法

是啊，现在很少有野生鱼，小时候最爱跟着爸爸晚上去抓鱼了。

我们的想法

现在野生魚少了，只有鲫鱼，串条魚，

面包咖啡

现在种粮都喷药水，喷好后下雨药都回到水中，小鱼苗见光死？

打酱油去了

现在禁渔，不敢捞了，这些鱼都被大鱼吃了

沈晓禹

现在捞到鱼仔就算不错了

修身齐家闯天下

是啊，小时候总抓，现在野生小鱼越来越少，有的话也不敢吃了

树欲动风没至

除了秤星鱼其它的好像小时候去河里都能抓到

北村新茶

昂刺鱼呢