老闫私房菜之蘑菇肉丝拌面

闫承志 · 发表于 2023-2-27 13:11:03

舒服滴

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代号：死神 · 发表于 2023-2-27 13:40:22

咋做的，出个菜谱

闫承志 · 发表于 2023-2-27 17:44:59

老闫私房菜之蘑菇肉丝拌面
做法：1 ，肉丝肥瘦相间切丝备用，蘑菇洗净切条备用；2 ，碗中放 3勺黄豆酱 3勺甜面酱 1勺老抽 2勺生抽 2勺蚝油少许白糖十三香搅拌均匀备用；3 ，起锅热油放入肉丝炒香，加入葱姜蘑菇煸炒出香味，加入调拌好的酱料中火炒香，加入少量水大火2分钟即可； 4，另起锅煮面条至7成熟捞出过遍凉水，成盘，把炒好的肉酱浇入即可

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