花生油的胆固醇是不是比玉米油，葵花籽油都高？想着买点好的油来，网友推荐下~

普通人物怨 · 发表于 2023-4-20 15:19:28

花生油的胆固醇是不是比玉米油，葵花籽油都高？

仁义礼智信 · 发表于 2023-4-20 15:58:29

动物油即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于牛、猪、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多，动物油具有促进脂溶性维生素D、A、K、E等的吸收作用，动物油中的胆固醇是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。动物油的油脂可以增进人们的食欲，与一般的植物油相比，有不可替代的特殊香味。