返回列表 发新帖
查看: 1016|回复: 18

[济宁资讯] 老闫私房菜·草鱼面皮

[复制链接]
发表于 2023-9-14 19:29:31 来自手机 |未经授权,严禁转载,违者必究... | 显示全部楼层 |阅读模式
 

20230914192922front1_0_618041_FpH27S7oAuX-kiGBmDJ6rmHef5iI.jpg
20230914192922front1_0_618041_Fo9RhPpKs0vBceWKvOrN6vXOjzg1.jpg
 
 
— 大济宁 APP 点赞记录
点赞给态度,登录/注册 就能点赞
魅力,济宁市 2023-9-15 10:24 威望 +2
发表于 2023-9-15 09:42:54 来自手机 | 显示全部楼层
 
再加个粉条,更是味了!
 
 
本帖点赞记录
点赞给态度,登录/注册 就能点赞
人比黄瓜瘦 威望 +2
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

发表于 2023-9-14 19:59:15 来自手机 | 显示全部楼层
 
草鱼盖被吧
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-9-14 20:50:05 | 显示全部楼层
草鱼不孬就是刺多,
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-9-14 20:50:59 来自手机 | 显示全部楼层
 
做好鱼嘴怎么变尖了?
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-9-14 21:09:39 来自手机 | 显示全部楼层
 
鲫鱼
 
 
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2023-9-14 22:42:26 来自手机 | 显示全部楼层
 
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2023-9-14 22:42:32 来自手机 | 显示全部楼层
 
Lexuan666 发表于 2023-9-14 20:50
草鱼不孬就是刺多,

还行
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2023-9-14 22:42:42 来自手机 | 显示全部楼层
 
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-9-15 01:27:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
做法
 
 
回复

使用道具 举报

发表于 2023-9-15 08:03:48 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2023-9-15 08:06:04 | 显示全部楼层
不孬,赞起
回复

使用道具 举报

发表于 2023-9-15 12:01:04 来自手机 | 显示全部楼层
 

济宁的鲫鱼就是草鱼,草鱼叫厚子
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2023-9-15 12:20:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
草鱼刺太多,挑刺费劲
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2023-9-15 14:39:33 来自手机 | 显示全部楼层
 
勇冠三军 发表于 2023-9-15 09:42
再加个粉条,更是味了!

 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2023-9-15 14:39:43 来自手机 | 显示全部楼层
 
zw1289923302 发表于 2023-9-15 12:20
草鱼刺太多,挑刺费劲

便宜 味鲜
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2023-9-15 14:40:20 来自手机 | 显示全部楼层
 

老闫私房菜之 草鱼面皮
做法:1,买草鱼让店主杀好,回家清洗干净,控干水分背部切斜刀备用,2 ,碗中放3勺黄豆瓣酱  2勺蚝油  2勺味达美 少许老抽  白糖  胡椒粉 加水搅拌均匀备用;3,盆中加入面粉 少量食盐,加水和面,揉成面团盖盖醒10分钟备用;4,起锅热油 均匀撒盐 防止沾锅 把草鱼放锅中两面煎至金黄色;随后加入葱姜 花椒 茴香 干辣椒皮 ;5 鱼煎至两面金黄,加入 调好的料碗,放一瓶啤酒盖盖中火炖10分钟;6 打开锅盖放入青辣椒,大量蒜瓣,加少许盐调味大火3分钟,把鱼盛入盘中,不要汤;7,把醒好的面团沾水撕成片状下入锅中,煮5分钟左右即可,盛入鱼中即可
 
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入声远

本版积分规则

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表

声远论坛|热门排行|Archiver|手机版|小黑屋|Sitemap|声远网 |网站地图|鲁公网安备 37089702000485号 |网站地图 鲁ICP备18028751号

增值电信业务经营许可证:鲁B2-20230761号 GMT+8, 2024-11-10 21:49 , Processed in 0.086978 second(s), 29 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 SYUAN.COM

快速回复 返回顶部 返回列表