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[济宁资讯] 炖个牛肉吃

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霍米一决
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炽琉璃 前天 19:55 威望 +2
 楼主| 发表于 昨天 07:45 来自手机 | 显示全部楼层
 
阳光大地 发表于 2024-12-16 19:07
牛肉有啥技巧吗?为啥大部分情况都炖不烂商牙呢

牛肉的确炖起来麻烦,我也是研究了很多次, 凉水泡3小时左右,充分泡出血水;温水放牛肉煮开撇出浮沫捞出,再次温水加葱姜 八角 桂皮 香叶 冰糖 大量甜面酱 大火20分钟,转小火1小时
 
 
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阳光大地 威望 +2
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发表于 前天 16:55 | 显示全部楼层
土豆炖牛腩
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发表于 前天 17:10 | 显示全部楼层
看饿了
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 楼主| 发表于 前天 18:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
 
 
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 楼主| 发表于 前天 18:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
 
 
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发表于 前天 19:07 来自手机 | 显示全部楼层
 
牛肉有啥技巧吗?为啥大部分情况都炖不烂商牙呢
 
 
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发表于 前天 19:38 来自手机 | 显示全部楼层
 

用美食勾引无知少女?这个套路我熟
 
 
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发表于 昨天 09:14 来自手机 | 显示全部楼层
 
阳光大地 发表于 2024-12-16 19:07
牛肉有啥技巧吗?为啥大部分情况都炖不烂商牙呢

放山楂干
 
 
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发表于 昨天 16:15 | 显示全部楼层
我经常炖不好
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发表于 昨天 16:21 来自手机 | 显示全部楼层
 
现在多少钱一斤?
 
 
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 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
 
落落鱼 发表于 2024-12-17 16:21
现在多少钱一斤?

28
 
 
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 楼主| 发表于 5 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
 

不好摆怀
 
 
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