菏泽文旅一觉醒来天塌了，一年又白干了呀

我知道没人爱我

根本看不清楚

 

B太这次草率了

 

 

大魏

 

〈墨者〉 发表于 2024-12-17 17:35
我用砂锅煮一两斤羊肉，浓度够高了吧，也没这么白

光放羊肉白搭，不会变白的，主要是骨头、羊油、内脏，这些煮的时间长点会有部分物质融到汤里，就变白了。不过视频开始的那段锅里的汤白的看起来不太正常，视频后面舀到碗里的看起来就比较正常了。

 

 

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笙歌君独幽 发表于 2024-12-17 17:10
我自己熬是熬不白  看他们有说静置一夜的 也有说 放牛骨头 或者鸡架的 反正我熬不白 ...

高脂肪，高嘌呤

 

 

勇冠三军

 

嗯，的确比济宁的羊汤白。

 

 

你与黄昏皆过客

 

白的吓人，

 

 

你与黄昏皆过客

 

这次事件如果发酵，可能就很多人不喝那玩意了

 

 

晋鹭华

你与黄昏皆过客 发表于 2024-12-17 16:07
这次事件如果发酵，可能就很多人不喝那玩意了

估计会有更多人去试试

炽琉璃

确实比我预想的白。

橡树之春

羊汤大多数是白汤的。

笙歌君独幽

我自己熬是熬不白  看他们有说静置一夜的 也有说 放牛骨头 或者鸡架的 反正我熬不白

〈墨者〉

 

我用砂锅煮一两斤羊肉，浓度够高了吧，也没这么白

 

 

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上次是一碗凉皮，这次是一碗羊汤

 

 

大魔王

 

技术上，能熬出浓白汤来。
你们熬不出来，是因为火候不够，时间不够。

 

 

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肯定加三花奶了

 

 

未为不可

 

大魏 发表于 2024-12-17 21:10
光放羊肉白搭，不会变白的，主要是骨头、羊油、内脏，这些煮的时间长点会有部分物质融到汤里，就变白了。 ...

视频都有滤镜，不是真实的颜色

 

 

深的湖

 

开始还可能是有什么制作秘方，回复什么小分子弱碱水就扯了

 

 

打豆豆的豆

羊尾油、羊脑、羊杂碎
大火
普通家庭不具备这种条件，光放肉和骨头，熬24个小时也不白

热爱我的热爱

 

 

 

老牌良民

 

自己家庭小灶只能熬成白色清汤，熬不成那种浓稠的白汤。