。。老味。。老菜。。

zx1969

社会的进步和经济的提高，
随之而来的是各行各业的生机蓬勃，日新月异，
美食界也不断地创新改良，推陈出新，
但总有些传统的食物和菜品仍然保留在人们的记忆中，满足着大家的食欲，
这便是被津津乐道的老味，老菜。。。

已过古稀之年的父亲依然钟爱着济宁老菜，用百吃不厌来形容毫无过之，
所以每个周末都尽可能的陪着老人家去老菜馆吃顿饭，一饱口福，
就像儿时父亲牵我小手上街一样。。。

地点：瑞元亭（百货大楼对过）
四人六菜一汤消费184元



炒鱼丝



罗汉面筋



炒虾仁



风味茄子



广东肉



醋溜肉丝



羹汤

鹰之坛

KEN_LEWIS 发表于 2014-3-25 13:35
就是在老运河边上？

济宁百货大楼对面的小街上（老运河玉带桥北岸），瑞元亭，济宁的一家传统老菜馆，焅山药（蜜汁山药）、罗汉面筋、炸鱼排、油爆蛰头、烧杂瓣。。。。。镇店金牌特色菜。还可以在老运河的游船上用餐，边游览边吃饭。在红星西路上（红西派出所对面）还有一家分店，火炬路上也有分店。很受欢迎的老菜馆。{:4_209:}

zx1969

chenkun5186 发表于 2014-3-23 19:02
虾仁看着不错，就是那个醋溜肉丝配菜不像从前的样子。

我儿时记忆中的虾仁和鱼片里面都有蒲菜，羹汤要用高汤熬制配以蒲菜丁，黄花菜，瘦肉，皮肚等，现在都变了，有待继承，传承。

wbx2009

{:4_214:}

zx1969

wbx2009 发表于 2014-3-23 11:32

谢您加分

|▌[神]||▍

我想知道盘子有多大

zx1969

|▌[神]||▍ 发表于 2014-3-23 12:23
我想知道盘子有多大

大小不一，四口人每次都打包。

逗你玩儿

不错-

zx1969

逗你玩儿 发表于 2014-3-23 12:39
不错-

您来了，
看座，上茶。。。

♂寻找幸福♀

4个人 要这么多菜干嘛

zx1969

♂寻找幸福♀ 发表于 2014-3-23 13:05
4个人 要这么多菜干嘛

不喝酒，大多是父亲爱吃的，尽下孝心，反正剩下的打包回家。

我爱夏天的你

老菜

小版主

切！就这吧..

价格不高  还不错

seaman269

看着真不孬，孝子可敬。。。。。。。

逍遥游

房间偏小，标准不低，环境一般只有船上有稍大点的桌子，其他房间正常能坐10个人，加椅子可以做12人,稍微有些挤了。瑞元亭也算是济宁的老店了，老菜还是做得有代表性的。

laura253

全是我爱吃的啊

落落鱼

那是个老店，菜可不便宜

KEN_LEWIS

就是在老运河边上？