香香辣椒油

笑语嫣然 · 发表于 2014-5-31 20:32:52

食材:油辣椒面花椒粉盐白芝麻
首先把三勺辣椒面和一小勺花椒粉1小勺盐拌好。
然后把100毫升油烧热，油冒烟即可。
把热油倒入拌好的辣椒面中，快速搅拌。
香香的辣椒油就做好啦~想要色泽好看的话，热油倒入花椒面后，等容器微微凉不烫手后可以再加入一勺辣椒面，容器彻底凉后再加入一勺，这样辣椒油色泽鲜艳，层次分明。
手机码字好累哦

忘了忘不了 · 发表于 2014-5-31 20:53:07

77782004 · 发表于 2014-5-31 21:01:06

李大嘴 · 发表于 2014-6-1 17:25:23

多谢分享！

商业微笑 · 发表于 2014-6-3 16:00:41

陈陈 · 发表于 2014-6-15 20:09:03

路过！！

momo752 · 发表于 2014-6-18 16:48:11

我前两天做了一大瓶子，不过我是买的带杆儿的干辣椒回来清洗后风干，料理机粉碎，加上粉碎的花椒和麻椒面，混一起用热油浇的，最后倒上熟芝麻。我没放盐，下次知道要放盐了。

良仔 · 发表于 2014-6-25 11:56:32

momo752 发表于 2014-6-18 16:48
我前两天做了一大瓶子，不过我是买的带杆儿的干辣椒回来清洗后风干，料理机粉碎，加上粉碎的花椒和麻椒面， ...

上图上图

耍起来 · 发表于 2014-6-28 21:36:32

[好吃会做] 香香辣椒油

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