如何辨别饭店里牛排的真伪？是牛排而不是猪排。

就你能 · 发表于 2016-8-9 10:21:35

如果是猪排能区别出来吗？

benpao456 · 发表于 2016-8-9 10:22:22

还能有假的？

一一一一一一一 · 发表于 2016-8-9 10:25:34

直观：牛骨，扁而宽，
口感差距更大

就你能 · 发表于 2016-8-9 10:26:37

不是牛骨是牛排光肉没骨，加上黑胡椒等调料吃不出牛肉味。

虎威 · 发表于 2016-8-9 10:31:04

孔孔的打手 · 发表于 2016-8-9 10:35:49

应该能吃出来咯，牛肉和猪肉差距太大

就你能 · 发表于 2016-8-9 10:38:57

就像辣子鸡吃不出鸡肉味，黑胡椒牛排和黑胡椒猪排区别不大。调料的味太大。

关关 · 发表于 2016-8-9 10:40:15

吃不出来，而且还有的是拼接肉，一直想自己学做煎牛排，就怕买到的牛排是假的

琵琶山弹琵琶 · 发表于 2016-8-9 11:44:02

就怕不是这两种排，还吃不吃来

[济宁资讯] 如何辨别饭店里牛排的真伪？是牛排而不是猪排。