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说到江南风光周庄似乎是一个必去的景点，好像少了她，江南之旅就会少了很多滋味。古镇周庄，位于江苏省昆山市和上海交界处的一个典型的江南水乡小镇，著名古画家吴冠中撰文称之为“黄山集中国山川之美、周庄集中国水乡之美”，于2003年被评为中国历史文化名镇。唐风孑遗，宋水依依，烟雨江南，碧玉周庄。千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄，以其灵秀的水乡风貌，独特的人文景观，质朴的民俗风情，成为东方文化的瑰宝。被称为游客必去的十大景点之一。 还记得第一次带团到周庄的时候，看到这样别致的江南水乡风情，就被那迥异的气质所折服。或许用女子来形容周庄会比较贴切，既有大家闺秀的娇艳，又有小家碧玉那矜持的面庞。曲折的长廊记载了当年奢华，而幽幽的小径则满怀“人面不知何处去”的惆怅。雕梁玉彻怀着望尽天涯的遐想，古老的楼梯更是饱含“为伊消得人憔悴”的凄凉。小桥、流水、人家，古朴的建筑，幽静的环境都深深的让我陶醉，似乎一直为工作生活所产生的种种压力都在这里得到了无声的释放····周庄“镇为泽国，四面环水”，河流呈井字形从镇中穿过，“咫尺往来，皆须舟楫”，小小的的周庄共有十座四百年至八百年历史的古桥。形成了“轿从前门进，船从家中过”的特色建筑。花上十元钱，坐上小舟，在划舟老人有节奏的划桨声中，欣赏着两边古朴的江南小屋，在一个个的古桥洞中缓缓穿过，耳边偶尔传来几句昆曲小调，这样的感觉怎是一个惬意了得~~当然除了美景还有这里的美食，最好吃的要属万山肘和万山蹄，呵呵记得刚听到这个名字我也和好多游客想的一样，是不是肘子和猪蹄和山里的猪有关系，后来听到当地导游的讲解后才知道原来这两样菜都是当地最有名的大富人沈万山最爱吃的，元末明初，沈万山号称江南首富，他的宅子就座落在周庄小镇上也是小镇最有名的人，据说万山蹄还有个小故事。当年，沈万三招待明朝开国皇帝朱元璋就有这道菜肴。朱元璋觉得风味独特，问菜肴名字，因避讳皇帝姓，沈万三不敢说是猪蹄，只好戏称是万三蹄。万三蹄的吃法很别致，也与朱元璋有关。相传朱元璋修南京城墙，借沈万三银子，想赖账不还，有一次吃万三蹄时，给沈万三出道难题：让沈万三分蹄，却不得用刀，分不开，筑城所借银两就不还了。沈万三灵机一动，从蹄膀中抽出“骨刀”，巧妙地解开了这道难题。从此，这种吃法便流传下来。万三蹄真的很好吃，肉质酥烂、入口即化、肥而不腻、甜咸可口，皮色酱红，外形饱满，香气四溢。听陪同的当地导游说之所以好吃原因在于用料和制作都很讲究：选用肥瘦适中的猪蹄为原料，加入调制好的配料，加水入大号砂锅，经过一天一夜的煨煮，使之熟透，火候要以文火为主。嗯，想想还是有口水流出的感觉··· 现在想想周庄最初留在我脑海的印象除了好吃的以外最值得回味的就是她的幽静她的古朴以及她特有的微笑、多情、温柔且略带凄美的气质。 可是随着周庄名气的增大，在后来的带团过程中，我发现那种古朴的感觉在慢慢的消失，或许最初她的美给所有的游客都带来了心情的愉悦和放松，可是随着游客的增多，小镇居民似乎意识到了他们赖以生存的家园给他们带来了多么大的商机，于是原本面积不大的小镇上到处是小商小贩，原本拥挤的小道两旁摆满了各式各样的江南小物，如果不小心碰到商贩的东西那么无论你是多么的小心多么的轻微，你碰到的那件东西肯定是坏的，商家会告诉你你碰到的东西是多么的珍贵，作为赔偿，少则几十多则几百。我就曾经碰到过一对父女在游玩的时候女儿碰掉了商贩的梳子，据说是正宗的桃木刻有精致的印花，梳子并没坏，父亲在打听到梳子的价格后给了小贩10元钱后和女儿离去，或许在这个父亲的心里认为出来游玩一次不要让孩子扫兴，就算是多掏点钱买个平安吧，虽然那十元钱在他看来是没必要掏的。可是这样小贩仍然不同意在纠缠父女几十米后让父亲以30元的价格买下了那把在我看来十块钱可以买5把的梳子。类似的事情多不胜数，后来每次再去时我都会提前告诉自己团队的游客，欣赏景致的时候一定要小心小心再小心千万不要碰到商家的东西。几乎每家餐厅都会说自己的万山蹄是多么的正宗，可是我再也吃不到那种入口即化、肥而不腻的味道。乘舟游水在和船主讲价还价的过程中也失去了它特有的感觉，到处都充斥着商业化的气息，曾几何时，来到周庄再也找不到当时的那种感觉。 我心里的那个梦里水乡已经消失了、、、
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发表于 2011-4-4 17:19:51
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