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[好吃会做] 冬菇鸡

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发表于 2011-4-18 20:53:44 |未经授权,严禁转载,违者必究... | |阅读模式
本帖最后由 书生意气 于 2011-4-18 21:10 编辑

今天老公有事没在家吃饭,只有我和女儿两个人的午餐.简单方便又营养.
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凉拌黄瓜麻芝酱加黑芝麻 香上加香

红枣小米粥,卤蛋 馒头片(把馒头切成片孩子能吃三分之二,不切一点不吃,有点邪门)


冬菇炒鸡.就两个菜 够我俩吃的拉 成品合影上一个先:
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冬菇炒鸡:菜市场买的一只活鸡,给杀好的 剁好的 花了52元 我不喜欢吃别的部位 就挑了腿和翅来做
清洗干净的鸡快

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泡发好的冬菇(洗好泡了一上午的时间...)

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葱段 大蒜4个 大茴三个 姜片

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过开水后的鸡块

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上锅 加适量菜油 扁炒葱花 炒香后加入鸡块

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炒的鸡肉翻白色了 到入适量的老抽料酒 继续爆炒

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连泡冬菇的水一同到入锅中 不用在加水了 加盖闷一会 收汁就行了
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汤汁收的差不多就可以加盐出锅了

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一道鲜香美味的冬菇鸡就做好了
小美女来试吃了 怎么样啊 ...........吃个冬菇先 ........据说冬菇很有营养.........

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恩 这个还真不错.........是我喜欢的.........

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 楼主| 发表于 2011-4-18 21:02:26 |
本帖最后由 书生意气 于 2011-4-18 21:32 编辑

餐后水果 美味芒果
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这是我吃完后的杰作 美吧 看着像荷花瓣 也很漂亮艾

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吃饱了 冲杯咖啡怎么样啊

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给女儿倒了杯葡萄汁

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吃饱喝足了 该出去玩了 等老公来了就出发.



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